Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Pečeně: Pěkný špalek masa nařežeme na plátky, ale nepromícháváme, aby zůstaly kostky housek vcelku a ne kaše
Abbacchio al forno con aglio e limone (Pečené jehněčí na citronu a česneku)
Postup Maso na vrchu několikrát lehce nařízneme, pomažeme olivovým olejem z obou stran a vložíme do pekáče
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
míse je smíchejte s moukou, přidejte sůl, žloutky a mléko servírujte nakrájené maso, knedlíky a zelí, vše polijte vypečenou
Supreme kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou z pečených paprik a čerstvými těstovinami
Kuřecí prsíčko naplňte sušenými rajčaty, můžete je buď vložit pod kůži, nebo jimi maso prošpikovat.
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
měkká, potřeme ji medem a necháme dopéct „na barvu“ při radu solit kachnu či husu klidně i 24 hodin před pečením
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava žampionového pyré: Na másle restujeme nakrájenou
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
Pohanku uvaříme v mléce a přidáme smetanu a máslo. ostružiny vložíme do horkého medu a hned podáváme s kaší
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Filet lososa nakrájíme na 4 kusy. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Zhubněte s Cambridge Weight Plan: Shirataki růže s krůtími prsy a zeleninou
Celých 65-80 % hmotnosti syrové rýže představují sacharidy ve formě škrobu. Pokud máte rýži rádi, ale
Kuřecí steak s brynzou, žampiony na grilované cibulce a rukolou se šťouchaným bramborem
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme citrónovým uvařené a rozmačkané brambory, dochutíme solí a čerstvě mletým
Bramborový salát se šruchou II (pro Magdalenku na jaro nebo léto)
Všechny suroviny nasekáme na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme šruchu a promícháme s majonézou a
Maďarské lečo s pravou ostrou čabajskou klobásou a vejci
Zelenou papriku zbavíme jádřince, žilek a semínek a Maďarské lečo s pravou ostrou čabajskou klobásou a
Lék na nervy z bezinek
2l bezinek a 4l vody – čtvrt hodiny vařit a procedit. Na 4l šťávy 1 3/4 kg cukru a vše nechat 10 minut
Lék pro sklerotiky (a kuchařky)
cibule, 100 g strouhaného česneku, 100 g strouhaného křenu 6-8 citronů omytých nakrájených na kolečka a bez pecek
Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
Zredukujeme, přidáme drcený kmín, sůl, pepř a špetku Vložíme do nádoby na pečení a dáme péct do trouby na
Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou
Listy medvědího česneku nasekáme na kousky, přilijeme olej a rozmixujeme. Vejce prošleháme v misce se
Plněné kotlety v červené omáčce s cibulovými brambory
Přidáme opečené maso a vložíme do trouby rozehřáté
Rychlá pomazánka z drcené tresky a la losos
treskou, mažeme na čerstvé celozrnné pečivo a zdobíme drcenou
Kuřecí stehno zpola vykostěné a plněné nádivkou
Z rohlíků nakrájených na kostičky, mléka a žloutku Po upečení podáváme buďto vcelku jako překvapení, nebo
Paprikové lusky, smažené, plněné balkánským sýrem
Paprikové lusky vložime do riadne rozohriatej růry
Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)
uběhnutí dané doby zalejeme vajíčkem rozšlehaným s mlékem
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
Opečené maso naskládáme do vymazaného pekáče, proložíme Při pečení občas poléváme vzniklou šťávou.
Bagetka plněná trhaným kuřecím, mrkví a papájou
Kuřecí prso natrháme. plochy mázneme štědře avokádem, vložíme natrhané kuřecí
Hrníčková bábovka s chutí perníku, plněná piškoty
přisypeme mouku se sodou, nastrouhanou citronovou kůru a nakonec přidáme hrnek mléka.