Zapečená cuketa, brokolice a žampióny se sýrem cottage
Dáme si vařit osolenou vodu. Až začne vřít, přidáme růžičky brokolice a vaříme asi jen 2 minutky. Cuketu
Zapečený toust se zeleninou, uzeným masem a mozzarellou
Nakrájenou jarní cibuli, nastrouhanou mrkev a uzené maso nakrájené na malé kousky orestujeme na pánvi
Zapečená paprika s rýží a tofu s mořskou řasou
Cibulku a kousek pórku nakrájíme najemno a orestujeme na trošce oleje, přidáme najemno nakrájená rajčátka
Krůtí nudličky zapečené s ovocem (dámská jízda)
pokrájenou cibuli, a když začne sklovatět, přidáme i kari (použila jsem kurkumu), sójovou omáčku a kokosové mléko
Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou
cibulku, čerstvou majoránku, pepř, vejce, trochu mléka 20 minut a pak již necháme dopéci bez přikrytí do pěkné
Zapečené kuřecí nudličky s bešamelem a sýrem na tymiánu
jíšku, za stálého prošlehávání metličkou zalijeme mlékem a necháme zavařit, přidáme kousek kuřecí bujónové
Celozrnná palačinka plněná uzeným lososem a řeřichou
smetanu smíchejte v misce s nastrouhanou citronovou kůrou
Gnocchi zapečené s kuřecím masem, smetanou a nivou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme a necháme Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme olejem, dolů dáme kuřecí
Brambory zapečené s ricottou, sušenými rajčaty a ořechy
Vhodnou zapékací misku vytřeme máslem. Cibuli zpěníme na másle přidáme nakrájenou šunku na kostky. Chvíli
Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
Gnocchi uvaříme podle návodu a na závěr k nim přidáme špenátové listy, abychom je spařili. Scedíme a
Máslový kuřecí plátek se zeleným chřestem a parmezánem
této marinády naložíme omytá, jen zlehka naklepaná kuřecí
Hovězí závitky nadivoko, plněné prejtem a brusinkami
naložené závitky zprudka osmahnout, aby se nám maso pěkně
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a rajčatovou omáčkou
Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kousky, osolíme je Zalijeme kuřecím vývarem a dusíme 15 minut.
Hustá cibulačka s bagetkou zapečenou sýrem Gruyére
Cibuli nakrájíme na srpky, v hrnci si rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a orestujeme. Cibuli poprášíme
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrovou krustou
Deset minut před koncem pečení ho posypeme strouhaným
Gnocchi zapečené s rajskou omáčkou, mozzarellou a parmazánem
Do vroucí osolené vody dáme vařit gnocchi, při vaření
Grilovaná panenka v parmské šunce s plněnými žampiony
Panenku si očistíme, důkladně ji osolíme a opepříme. Připravíme si silné špalíky a obalíme je v parmské
Pita chléb plněný grilovaným jehněčím masem
Jehněčí kýtu osolte, opepřete a zlehka zakapejte olivovým olejem. Maso grilujte ze všech stran do změknutí
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
Tyto plněné válce jsem pak za neskutečně velké trpělivosti
Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem.
Do hmožďíře dáme všechny ingredience na pesto a pořádně rozetřeme. Maso omyjeme, osušíme, naklepeme.
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Je vhodné, aby kůže, kterou budete zašívat, zůstala Během pečení husu pravidelně podlévejte, propichujte
Krůtí roláda plněná špenátem, anglickou a vejci
Česnek oloupeme, nastrouháme najemno, anglickou slaninu a špenát nakrájíme na nudličky. Na pánvi nasucho
Zapečené jáhlové noky s brokolicí, lososem a ricottou
Podle návodu připravíme jáhlové těsto a mezitím, co odpočívá, rozpálíme troubu na 200°C a dáme vařit
Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím
NÁDIVKA: Na kostičky nakrájenou slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí (kdo chce,