Pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
Během pečení několikrát potřete rybu marinádou. Podávejte s bramborami nebo zeleným salátem.
Pečený bůček se zelím a bramborovým knedlíkem
Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem Pečeme 2 hodiny přikryté alobalem a poté dopečeme při
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží
Pečený vepřový bůček na cibuli a česneku
Kečup promícháme s šalvějí, prolisovaným česnekem a mletou Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
Pečené vepřové koleno podle dědy
kysaným zelím a bramborem nebo čerstvým chlebem, křenem Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Nepečené medové vánoční kuličky z perníku
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži podle návodu a dochutíme ji nastrouhanou pomerančovou kůrou
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí vždy bramborová kaše.
Salát s pečeným květákem a avokádovým dresinkem
K upečené zelenině přidáme zbývající avokádo, mátové
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme, podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
k bramborám a společně zapečeme 9 minut v troubě při
Pečená mrkvovo-dýňová směs s bylinkami
Během pečení zeleninu občas zamícháme a upečeme doměkka
Nepečená bábovka s rybízem, angreštem a višněmi
tvarohovou náplň ušleháme a přidáme rozpuštěnou želatinu v mléce
Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Upečené ryby podáváme s bramborem nebo zeleninou.
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce sádla a jitrnici ze všech stran opečeme. Otáčíme opatrně, protože by mohlo
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, Během pečení můžeme podle potřeby podlít vodou nebo
Jehněčí žebírka pečená a podávaná s rozmarýnem
Několik snítek rozmarýnu odložíme stranou na ozdobení při rozmarýnu, které poklademe vedle sebe, na ně dáme upečená
Pečené jehněčí koleno na červeném víně
Začneme nejprve masem, které omyjeme, očistíme a důkladně odblaníme. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Janiččíny vepřové kousky a pečené brambory
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje a dáme do ledničky
Bylinkové pečené řízky podle Pohlreicha
Smícháme, dáme do pekáče a upečeme do zlatohněda, během pečení