Nejprve propláchneme quinou a dáme vařit na 15 minut. Mezitím si uvaříme i brambory ve slupce a v dalším
Mleté maso osolíme, opepříme, ochutíme granulovaným Karbanátky smažíme při střední teplotě ve vyšší vrstvě
Pak přidáme žloutky, špetku soli, citronovou kůru, Po upečení sundáme z plechu, potřeme rozpuštěným máslem
Očistěte houby vlhkým hadříkem a vložte je na suchou pánev rozehřátou na střední vyšší stupeň. Až se
ZELÍ Už v antice se využívaly jeho léčivé účinky při Působí antimikrobiálně a pomáhá i při kašli.
rozšlehaným s vejci a dopékáme při 170 °C ještě 50 minut. 10 minut před koncem pečení povrch brambor
vykrajujeme kolečka, která upečeme v horké troubě při Vychladlé pečivo slepujeme zavařeninou, nebo krémem
navlhčených mlékem, česneku utřeného se solí a pepřem podlijte vývarem a v zakryté troubě duste 50 minut při
Lilky a cukety podélně překrojte. Poté je vydlabejte a dužinu nakrájejte najemno. Dejte ji do misky.
Před pečením posypeme oregánem. Dáme do trouby a pečene při 200 stupních asi 20 minut
a zbavte pecek. K rajčatům přidejte citrónovou kůru a zázvor.
Každou tortillu potřeme z jedné strany trošku oleje. Otočíme a na druhou stranu navrstvíme kousky papriky
Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek. Přidáme dva žloutky, rum, citronovou šťávu a nastrouhané máslo
třech velikostech (od každé velikosti stejný počet kusů Po upečení necháme vychladnout.
Při 170 °C pečte dorůžova, asi 10-15 minut. Plech je dobré během pečení v troubě otočit, aby se
Na oleji orestujeme nakrájenou šalotku, přidáme maso, koření, sůl a pepř. Poté přidáme pokrájená rajčata
Špagety uvaříme dle návodu na obale. Balkánský sýr nastrouháme a vmícháme do slitých špaget. Na oleji
Na toust budeme potřebovat vždy dva plátky toastového chleba. Jednu stranu chleba pomažeme taveným sýrem