Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso
Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do
Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 stupních asi 3 hodiny Podáváme s pečivem, hořčicí, nakládanou zeleninou a křenem
Cibule oloupeme, seřízneme obě strany. Každou cibuli osolíme opepříme, posypeme vršky na kostičky nakrájenou
tuhý krém. Krém natřeme na korpus a dáme odležet do lednice.
Troubu předehřejeme na 190 stupňů a na plech dáme pečící papír. Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky,
v řeznictví kupte vyšší kus bůčku ideálně s kůží. Upečené maso dejte odpočívat stranou pod alobal.
Květák rozřízneme na 4 kusy a přeložíme na plech s V troubě pečeme při 200°C asi 35 minut dozlatova.
Během pečení potřeme ještě zbylou olejovou směsí. Vše dáme do mísy, přidáme kukuřici, upečené cukety
Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních Podáváme s pečeným bramborem a zeleninou.
Pečeme v rozpálené troubě 30 minut při 180°C do změknutí
a necháme mléko vsáknout. Do mísy vložíme maso, rohlíkové kostičky i s mlékem
Poté odstraníme alobal a obrátíme kůží nahoru. Pečeme, dokud není kůže opečená.
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto
Abychom získali zlatavou kůrku, odkryjeme alobal a Po upečení nakrájíme a podáváme s vypečenou šťávou
Kuřecí čtvrtky omyjeme, dáme do pekáče a posypeme kořením na pečené kuře.
sváteční chuťovky nebo jedlé dekorace, a to zcela bez pečení o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne)pečení
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
rozehřáté trouby a pečeme 45 minut, aby byly klobásy pěkně Pokud je potřeba, během pečení podléváme ještě vývarem