Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem POdáváme s chlebem zastudena nebo hned po dopečení
Kuře omyjeme, očistíme a dáme do pekáčku. Přidáme ke kuřeti a pečeme asi 1 hodinu při 190 stupních
Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme kůži, aby vytékal tuk a potíráme ji směsí z medu a
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
Během pečení poléváme výpekem, případně doléváme vodu Po upečení vyjmeme husu stranou.
misky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, drcený Upečeného vrabce podáváme s dušeným špenátem či kapustou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Uvařené koleno vyndáme a kůži na povrchu asi 0.5 cm Maso nakrájíme na kousky a podáváme s vypečenou cibulí
Do mísy nasypeme vločky, datle a ořechy. Rozmixujeme na hmotu, do které vpracujeme kakao. Z připravené
Jablka očistíme a rozpůlíme. Odstraníme jádřinec a naplníme čokoládou, kterou nastrouháme. Jablka přeložíme
Prolisovaný česnek smícháme se solí, pepřem, kari a Můžeme doplnit opečenou cibulkou.
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Poté podle chuti
Podlijeme hrnek vody a dáme péct při 170°C asi 2 hodiny přidáme česnek, rozpůlené švestky, citronovou šťávu i kůru
nastrouhaným zázvorem, cibulí, pepřem a citronovou kůrou Přilijeme marinádu a pečeme 30 minut při 180°C.
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Kuřecí čtvrtky omyjeme, dáme do pekáče a posypeme kořením na pečené kuře.
Na dno dortové formy poklademe piškoty a na ně vrstvíme oblíbené ovoce. Jogurt vyšleháme se zakysanou
Pečeme při 180°C asi 5-10 minut. Aby se nám sýr pěkně opekl. Podáváme se salátkem.