Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme, nakrájíme. V míse smícháme olej, větvičky rozmarýnu, sůl, pepř
160 stupňů a pečeme 1,5 hodiny, na polední hodinu pečení Kdo má rád vypečenou kůži, na poslední půl hodinu otočí
Kůži na bůčku nařežeme na mřížku. Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla
Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme kůži, aby vytékal tuk a potíráme ji směsí z medu a
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
Během pečení poléváme výpekem, případně doléváme vodu Po upečení vyjmeme husu stranou.
misky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, drcený Upečeného vrabce podáváme s dušeným špenátem či kapustou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Kuře omyjeme, očistíme a dáme do pekáčku. Přidáme ke kuřeti a pečeme asi 1 hodinu při 190 stupních
Kečup promícháme s šalvějí, prolisovaným česnekem a mletou Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Do pekáče dáme zeleninu nakrájenou na větší kousky, zakápneme
Během pečení otáčejte, podlévejte vodou a přelévejte Podávejte s křenem, hořčicí a chlebem.
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme
Pečeme při 180°C asi 30 minut, občas promícháme. Upečenou směs přesuneme do skleniček a otočíme víčkem
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Poté podle chuti
Podlijeme hrnek vody a dáme péct při 170°C asi 2 hodiny přidáme česnek, rozpůlené švestky, citronovou šťávu i kůru
nastrouhaným zázvorem, cibulí, pepřem a citronovou kůrou Přilijeme marinádu a pečeme 30 minut při 180°C.