Limetkovou šťávu, vodku a mučenkvou šťávu se sirupem vložíme do šejku. Doplníme ledem a promícháme. Rozdělíme
Hovězí maso naškrábeme nožem nebo nameleme a poté smícháme s cibuli, hořčicí, kečupem a omáčkou. Osolíme
Příprava těsta: Mouku smícháme s máslem, vejci a pivem Příprava náplně: Tvaroh smícháme s cukrem, citronovou kůrou
Droždí rozdrobíme do hrníčku s vlažným mlékem, lžící mouky a cukru. Necháme vzejít kvásek a poté přidáme
Tvaroh rozdrobíme do misky, osolíme, přidáme vejce a rozpuštěné máslo a vařečkou zpracujeme na hladkou
S ananasu odřízneme vršek a vydlabeme dužinu. Vložíme do mixéru společně s mlékem a džusem. Mixujeme
Smícháme si mouku, droždí, sůl, cukr, vodu a olej a vypracujeme, poprášíme moukou a přikryjeme, necháme
vývar a pečeme asi 45 minut na 170 C, poté podlijeme pivem
Upečený korpus rozkrojíme na tři plátky, na první vrstvu natřeme krém a ozdobíme plátky jahod, přiklopíme druhým
Kiwi si rozmixujeme a protlačíme přes síto, protlak kopečků, dme do sklenice, zalijeme sektem a ozdobíme kiwi
Nakonec zalijeme vše v zapékací míse pivem, rajčatovým pyré, osolíme, opepříme a dáme zapéct asi na 20 minut
Maso potřeme česnekem a zprudka zatáhneme na oleji, aby zůstalo šťavnaté. Potom ho osolíme a pečeme přiklopené