Telecí líčka s polentovou kaší
Omyté maso nasolíme, opepříme a opečeme na oleji ze všech stran. Poté dáme maso stranou a na výpeku orestujeme
Dýňové pyré na přípravu dalších jídel
Nakrájenou dužinu z dýně povaříme v trošce vody doměkka. Poté zeleninu rozmixujeme a podle chuti osolíme
Srnčí hřbet s kapustičkovým pyré
hořčicí, posypeme sezamovým semínkem a pečeme 15 minut při Hřbet podáváme s pyré a omáčkou.
Králičí hřbet s bramborovým pyré
vybalíme, opečeme ze všech stran a dopečeme v troubě při
Sendviče s kuřecím masem a avokádem
chuti potřeme hořčicí a poklademe špenátem nakrájeným kuřecím
Vanilkový krém s ořechy v karamelu
Pečeme při 150°C asi 40 minut. cukr a přidáme ořechy, které vrstvíme na vychlazený krém
Celerové rizoto s kuřecím prsem
Hotové rizoto podáváme s kuřecím prsem ozdobené chilli
Růžičková kapusta se slaninou a křenem
Nakonec vše smícháme se zakysanou smetanou a křenem
Masové koule v omáčce s žampiony
Mleté maso smícháme s vejcem, rozetřeným česnekem, troškou mouky, solí, pepřem a vytvarujeme kuličky.
Kuřecí závitky s mozzarellou a pestem
plátky opatrně přehněte a sepněte špejlí, aby náplň při
Ořechový dort s kávovým krémem
lehce jej vmícháme do těsta a přidáme citronovou kůru Krém můžete víc.
Lilky zapečené s kuřecím masem
Poté poklademe kousky kuřecího masa, osolíme, opepříme Pečeme při 200° asi 30 min.
Křupavý stehenní kuřecí steak
Správná příprava masa: Klíčem ke křupavé kůrce je suchá Grilování je také skvělý způsob, jak dosáhnout křupavé kůrky
Kakaový dortík s mascarpone krémem
a kakaem do hladkého krému. Spodní část korpusu potřete polovinou krému.
Kuřecí na paprice s hráškem a mrkvičkou
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a poté přidáme kousky masa. Osolímea opepříme.
Středomořská polévka z plodů moře
V hrnci zpěníme na rozehřátém oleji nakrájenou cibuli a nasekané stroužky česneku. Když se rozvoní, přihodíme
Květákový krém s pórkem a bylinkami
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Květák rozeberte na menší růžičky, pórek nakrájejte na menší kousky
Celerový sendvič s kuřecím masem
Kuřecí maso si osolíme, opepříme a grilujeme na oleji celer najemno, pokapeme olivovým olejem a pečeme při
Kuřecí prso se zázvorem a jablkem
Kuřecí maso omyjeme, osušíme pomocí kuchyňské utěrky Kuřecí prso dáme stranou do tepla a na stejné pánvi
Jáhlová kaše s meruňkami a ořechy
Kaši vaříme asi 10-15 minut. Hotovou kaši servírujeme v misce spolu s nakrájenými
Dort s čokoládovými plody moře
přidáme máslo nakrájené na kousky a vyšleháme v hladký krém Kávový krém přendáme do cukrářského sáčku s hladkou