Makové cukroví s citronovým krémem
Příprava krému: Na krém smíchejte v míse žloutky, zbylou šťavu u citronu a kůru, třtinový cukr a zbylé máslo
Hedvábná bramborová kaše bez hrudek
Pak vmíchejte pokrájené máslo a kaši dochuťte solí. Kaši poté přepasírujtre přes jemné síto a hned podávejte
Smetanový krém z hlívy ústřičné
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme
Kuřecí kousky s fazolkami a rýží
Nejprve si uvaříme rýži podle návodu na obalu v osolené vodě. Na pánvi s olejem si orestujeme nakrájenou
Vepřové koleno s křenem a jablkem
vyndáme a potřeme hořčicí a zabalené v alobalu pečeme při K hotovému masu podáváme nastrouhaný křen s jablkem
Kuřecí prsa s olivami a rajčaty
Na pánci si orestujeme nakrájené maso na kousky. Poté k masu přidáme kousky oliv a rajčat. Zalijeme smetanou
Zelené kari s hovězí roštěnkou
V hluboké pánvi orestujeme kari pastu na oleji.
Telecí líčka s polentovou kaší
Omyté maso nasolíme, opepříme a opečeme na oleji ze všech stran. Poté dáme maso stranou a na výpeku orestujeme
Dýňové pyré na přípravu dalších jídel
Nakrájenou dužinu z dýně povaříme v trošce vody doměkka. Poté zeleninu rozmixujeme a podle chuti osolíme
Srnčí hřbet s kapustičkovým pyré
hořčicí, posypeme sezamovým semínkem a pečeme 15 minut při Hřbet podáváme s pyré a omáčkou.
Králičí hřbet s bramborovým pyré
vybalíme, opečeme ze všech stran a dopečeme v troubě při
Sendviče s kuřecím masem a avokádem
chuti potřeme hořčicí a poklademe špenátem nakrájeným kuřecím
Vanilkový krém s ořechy v karamelu
Pečeme při 150°C asi 40 minut. cukr a přidáme ořechy, které vrstvíme na vychlazený krém
Celerové rizoto s kuřecím prsem
Hotové rizoto podáváme s kuřecím prsem ozdobené chilli
Růžičková kapusta se slaninou a křenem
Nakonec vše smícháme se zakysanou smetanou a křenem
Ferrero dort s čoko krémem
Hotové těsto nalijeme do vymazané formy a pečeme při Podélně rozřízneme a potřeme krémem.
Celerový sendvič s kuřecím masem
Kuřecí maso si osolíme, opepříme a grilujeme na oleji celer najemno, pokapeme olivovým olejem a pečeme při
Kuřecí prso se zázvorem a jablkem
Kuřecí maso omyjeme, osušíme pomocí kuchyňské utěrky Kuřecí prso dáme stranou do tepla a na stejné pánvi
Jáhlová kaše s meruňkami a ořechy
Kaši vaříme asi 10-15 minut. Hotovou kaši servírujeme v misce spolu s nakrájenými
Dort s čokoládovými plody moře
přidáme máslo nakrájené na kousky a vyšleháme v hladký krém Kávový krém přendáme do cukrářského sáčku s hladkou