Telecí řízky na víně
Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Nachystané řízky osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Rybí závitky z pekáče
Zeleninovou směs krátce povaříme v osolené vodě, filety z ryby naskládáme závitky z ryby, kolem nich naskládáme omytá
Smažené srnčí řízky
Maso odblaníme, nakrájíme na řízky a z obou stran naklepeme Potom řízky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných se
Gratinované rybí filé
Porce rybího filé osolíme a pokapeme lehce citrónovou Když se na sýru utvoří lehká kůrka, je ryba hotová.
Cibulové řízky naruby
Osolené a opepřené řízky obalíme ve strouhance, kterou Podáváme horké s opečenými bramborami nebo bramborovou kaší
Rybí olivové špízky
Omytý a osušený rybí filet nakrájíme na dlouhé pásky Olivový olej rozmícháme s kořením na ryby, touto směsí
Rybí salát ze zavináčů
Zavináče rozkrájíme na kousky. Červenou cibuli nasekáme na kostičky a přidáme trochu sterilovaného hrášku
Rybí filé v omáčce
Pak přilijeme rybí vývar až na několik lžic, které Mezitím odložené množství rybího vývaru smícháme se
Telecí řízek na hořčici
Kotletky si naklepeme, osušíme a potřeme hořčicí. Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej a kotletky zprudka
Pečené ryby na oleji
Očištěnou porci ryb osolíme, vložíme na pánvičku s podlijeme dvěma lžicemi vody a zvolna pečeme doměkka, při
Holandský řízek se sýrem
Vytvarujeme řízky požadované velikosti a obalujeme ve vejci a strouhance a celý postup ještě jednou opakujeme
Rybí polévka s nočky
Kapří hlavu, vnitřnosti, nové koření a celý pepř nejprve uvaříme. Kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme Řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem
Sekané řízky s jablky
Tvoříme ploché řízky, které pomalu opékáme na menším Opečené řízky dáme na talíř, k oleji přidáme cibuli
Rybí filé ve slanině
Plátky rybího filé omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou a podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší
Středomořské rybí krokety
Rybí hmotu dáme do mísy. Z odleželé hmoty potom vytvarujeme koule o průměru
Ryba Pangasisus v dvojobalu
Rybu Pangasius posolíme a opepříme. Podáváme s bramborovou kaší či vařenými brambory.
Rybí salát s rajčaty
Maso nakrájíme na menší kousky. Rajčata omyjeme, spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na měsíčky