Bavorská sekaná s bramborovou kaší
Brambory oloupeme a vaříme v silněji osolené vodě 15 až 20 minut doměkka. Mezitím si nakrájíme
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
ostružiny vložíme do horkého medu a hned podáváme s kaší
Kuřecí steak s brynzou, žampiony na grilované cibulce a rukolou se šťouchaným bramborem
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme citrónovým Na talíř naservírujeme šťouchané brambory, steak z kuřete
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Z masa odstraníme vrchní blánku s tukem a nařežeme ho na 4, pokud možno stejné, dlouhé špalíky. Každý
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
pečeme do zlatova a pak nařežeme napříč původním řezům nepromícháváme, aby zůstaly kostky housek vcelku a ne kaše
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
Osolte, opepřete a zasypte strouhanou citronovou kůrou
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran Do výpeku z orestovaných řízků nalijeme studenou vodu
Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
do pekáče, podlijte trochou vody a pečte 60 minut při provázek, nakrájíme na plátky a podáváme s batátovým pyré
Zapečené mističky s rybou, vejcem a špenátem
Rybku pokapeme citronem, okořeníme citronovým pepřem Na špenát uložíme proužky ryby a na ty dáme 1PL ochuceného
Rybí polévka s česneko-cibulovými krutony
Hlavu z kapra a skelet dáme do studené vody. Přidáme kořenovou zeleninu, osolíme a opepříme a dáme vařit
Pečené kuřecí řízky s cuketou a sýrem
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější plátky a podél řezu Dobře přitlačíme tam, kde jsme udělali řez.
Dýně Hokkaido pečená s brambory a mrkví
Dýni Hokkaido nakrájíme na kousky, pokud je slupka Brambory a mrkev nakrájíme, v míse smícháme s dýní
Rybí filé zase trochu jinak
Rybí kostky rozkrájíme na menší díly (já každou krájím na 4 čtverečky, celkem mi vznikne tedy 16 dílů ryby
Rybí filé dušené na cibuli a kapii
Zprudka je 3 minuty z jedné strany osmažíme a zahrneme upravené brambory, čerstvé pečivo, ale může být i dušená rýže