hrášek a plátky žampionů, vložíme připravené maso a polévku Jakmile se srazí, polévku odtáhneme.
Když je vše měkké, polévku přes síto nebo cedník propasírujeme Potom do polévky přidáme rozpuštěnou drobně nakrájenou
Po povaření přidáme nakrájené brambory a kysané zelí
Povaříme asi tak 20 minut, poté vyjmeme bobkové listy a polévku
Nakonec tyčovým mixérem část polévky rozmixujeme a
rozkvedláme bokem ve sklenici a poté nalijeme do polévky Nakonec přidáme do polévky prolisovaný česnek a ozdobíme
Polévku zahustíme moukou rozmícháme v malém množství vody a dobře povaříme. podle chuti do polévky přidáme
z kostí a vrátíme zpátky do polévky. Polévku zjemníme smetanou a malým kouskem másla.
Brambory nakrájené na kostečky vložíme do polévky. nezměknou. poté polévku zahustíme jíškou, kterou jsme
společně s masem z hlav a vnitřností vkládáme do hotové polévky
pokrájenou cibulku, přidáme vyprané a nakrájené houby, brambory vršek, střed vydlabeme a vzniklý prostor naplníme polévkou
Polévku slijeme, zeleninu nakrájíme na menší kousky a dáme zpět do polévky.
cibulovou jíšku rozředíme studenou vodou a vložíme do polévky Rozmražený špenát přidáme do hotové polévky, necháme
téměř měkké, přidáme očištěnou zeleninu, nakrájené brambory Do hotové polévky přidáme nasekanou petrželovou nať
V misce smícháme krupici, vejce, sýr a osolíme. Vmícháme do vařícího vývaru, přisypeme drcený kmín a
Třetinu brambor a zeleniny vyjmeme, ostatní v polévce Do polévky vrátíme brambory a zeleninu, zalijeme smetanou