Cuketu oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky, osolíme a vložíme společně s nakrájenou cibulí do hrnce
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
zvlášť v osolené vodě doměkka, scedíme, přidáme do polévky , přidáme i pesto a už nevaříme, jen prohřejeme a polévku
zpět do vývaru, maso obereme a můžeme také vrátit do polévky Povaříme asi 15 minut, pak polévku podle chuti dosolíme
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme oloupané a nakrájené brambory Když jsou brambory měkké, zahustíme polévku smetanou
vodu do varu, osolíme, přidáme na kostičky nakrájené brambory
Dohněda osmaženou cibulku zalijeme vývarem a převaříme. Přidáme těstoviny a ochutíme solí, octem a cukrem
Čerstvé fazolky očistíme a překrájíme na třetiny. Mrkev nakrájíme na šikmé plátky. Kedlubnu rozčtvrtíme
Do vývaru nakrájíme pórek, mrkev a petržel, nechám přejít varem, přidáme nasekaná rajčata, trochu na
Polévku vaříme asi 30 minut při střední teplotě, potom Polévku dochutíme pepřem.
Brambory očistíme, pokrájíme na kostičky a v osolené Nakonec polévku dle chuti dosolíme a dochutíme utřeným
uvaříme ve slané vodě očištěné a na kostky nakrájené brambory Po částečném vychladnutí dáme do polévky na talířích
Do polévky pomalu vmícháme mouku a vaříme 5 minut. Do částečně vychladlé polévky prolisujeme česnek, osolíme
Cizrnu necháme okapat, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Česnek oloupeme a nadrobno nasekáme
Brambory a mrkev oloupeme a omyjeme, brambory rozčtvrtíme očistíme, nakrájíme šikmo na plátky, přidáme ho do polévky