Čočkový salát
K uvařené čočce (čočku je třeba den předem naložit do studené vody) přidáme nakrájené okurky, na kolečka
Zelná polévka s kysanou smetanou
Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín Když zelí změkne,přidáme podle chuti octa,kysané smetany
Čočka na kyselo
Čočku propláchneme, zalijeme studenou vodou, necháme ji máčet a v té samé vodě ji zvolna vaříme. Na
Vejce na kyselo
Do kastrůlku nalijeme mléko a přivedeme k varu. Do horkého mléka vlijeme za stálého míchání hladkou
Čočka na kyselo
Čočku opereme a dáme vařit do vody, přidáme sůl a trochu jedlé sody, Vaříme a když je čočka měkká. zavaříme
Fazole na kyselo
Fazole přes noc namočíme do vody. Druhý den fazole scedíme a dáme do hrnce, kde fazole podlijeme vývarem
Kyselo II.
Ve vodě si uděláme vývar z koření, můžeme i v něm uvařit brambory nakrájené na malé kousky. Vody málo
Čočka na kyselo
Čočku opláchneme, zalijeme vodou a necháme zhruba 1-2 hodiny nabobtnat. V téže vodě, ve které byla čočka
Výborné kyselo
Polévka okamžitě hodně zhoustne,takže ji doředím mlékem ), ta přidáme do polévky.
Podkrkonošské kyselo
Polévka začne pomalu houstnout. Do hotové polévky vsypeme usmažená vajíčka,dochutíme
Mrkev na kyselo
Nejdříve si vše předchystáme, oloupeme a na jemno nakrájíme cibulku. Maso si nakrájíme na nudličky,
Brambory na kyselo
vodou, povaříme a přidáme nakrájené brambory, sůl, bobkový Na talíři polévku ozdobíme vajíčkem, nakrájeným na
Šumavské kyselo
Z másla a mouky uděláme jíšku a přidáme do polévky. Provaříme a polévku dochutíme octem, (popř. cukrem)
Staročeské kyselo
Chlebový kvásek přes noc namočíme. Druhý den ráno rozkvedláme a dáme vařit, přilijeme asi 1,5 l vody
Kyselo z hokkaido
Cibuli a slaninu na másle orestujeme dozlatova. Přidáme hojně sladké papriky, lžičku kopru (nebo čerstvý
Moderní kyselo
Do základu polévky za stálého šlehání metlou talířů dejte vejce stročky a brambory a zalijte polévkou
Krkonošské kyselo
Do studené vody dát na 20-30 minut namočit houby a kmín. Mezitím nakrájet brambory, pak to dát k houbám
Vejce na kyselo
Do rendlíku dáme vařit vodu s octem. Do vroucí vody opatrně rozklepneme jedno vejce po druhém. Vždy počkáme