Farmářské kuře s bílým vínem a octem
Cibuli nakrájejte najemno, mrkev a řapíkatý celer nahrubo. Všechny přísady vložte do kastrolu. Přiveďte
Dušené kuře se sladkými brambory a dýní
bez kůže osmahneme. Dušené kuře se sladkými brambory a dýní přelijeme do
Kuře na zázvoru – Gà rang gừng
Maso buď ponechte v celku, nebo naporcujte na menší kousky, pak bude rychleji hotové. Zázvor oloupejte
Grilovaný tuňákový steak s vůní bazalky
Společně vše s olivovým olejem a octem promixujeme. Grilovaný tuňákový steak s vůní bazalky podáváme jako
Kuře se zeleninou v omáčce z bílého vína
Osminky kuřete osolíme a 10-15 minut je opékáme v kastrolu víno vyvařit asi na polovinu a ode dna odpichujeme
Losos s vůní tymiánu a kousky rajčat
Lososa s vůní tymiánu položíme na teplý talíř, polijeme Lososa s vůní tymiánu a kousky rajčat podáváme jako
Husa na pomerančích s kořením pěti vůni
smíchejte ji se solí, pepřem, cukrem, kořením pěti vůní
Kuře se slaninou a omáčkou z bílého vína
Zvyšte plamen a kuře z obou stran opečte dozlatova. do trouby, občas kuře polijte šťávou z pánve.
Grilovaná pražma s kořením pěti vůní
Ryby na boku nakrojte do hloubky 1 cm a na kůži udělejte Dovnitř a do zářezů vmasírujte koření pěti vůní, připravenou
Kuře po marocku: tradiční andaluský recept
Vše krátce orestujte, aby se chutě dobře propojily.
Jahodová marmeláda podle Romana Vaňka
Gelfix Super smícháme v misce se 2 lžícemi cukru. Jahody omyjeme, osušíme, odstopkujeme, vložíme do kastrolu
Trhané hovězí maso na červeném víně
tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso, zalijeme vínem
Pečené kuře s bylinkami podle F.O.O.D
Kuře omyjte, osušte a ze všech stran nasolte, a to a pod kůži na hrudníku.
Pečená dýně s křupavým jamónem a pestem
Do předehřáté trouby na 180 stupňů vložte dýni pokapanou
Kuře po marocku: tradiční andaluský recept
Vše krátce orestujte, aby se chutě dobře propojily.
Králík na víně, olivách a sušeným rajčatech
Ke králíkovi vrátíme pancettu, podlijeme vínem a vývarem
Beef bourguignon – dušené hovězí na víně
cibule, asi za 3 minuty přidáme česnek a mrkve a vše Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky
Sváteční pečené kuře na královskou hostinu
Vše dobře promíchejte, aby se chutě propojily. Během pečení kuře kontrolujte.
Jáhlová dýňová kaše zapečená v dýni
muškátový oříšek, sůl, nasekaný česnek a minutku vše Vše vaříme na středním ohni asi 15 minut pod pokličkou
Plněný makový věnec z plundrového těsta
Na věnec budeme potřebovat části dvě. Pečeme na cca 190 °C a hlídáme, abychom věnec nespálili