Sváteční pečené kuře na královskou hostinu
Vše dobře promíchejte, aby se chutě propojily. Během pečení kuře kontrolujte.
Jáhlová dýňová kaše zapečená v dýni
muškátový oříšek, sůl, nasekaný česnek a minutku vše Vše vaříme na středním ohni asi 15 minut pod pokličkou
Plněný makový věnec z plundrového těsta
Na věnec budeme potřebovat části dvě. Pečeme na cca 190 °C a hlídáme, abychom věnec nespálili
Jarní kuře pečené na másle s kuskusem
Uvolněte kůži na prsou kuřete tak, abyste pod ni mohli a stehnech kuřete.
Pečené kuře s bramborem a chřestem ve slanině
Kuře důkladně omyjeme a osušíme. Po upečení kuře naporcujeme a podáváme s bramborem
Pět tipů na výborné červené víno
Rioja Vynikající víno pocházející z vinařství Luis Víno pochází z vinic stárých 70-100 let.
Křehké medové kuře podle Pohlreicha
Kuře omyjte, osušte, osolte a opepřete. Kuře dejte hřbetem nahoru, aby se nepřichytilo.
Čekankový salát s hroznovým vínem a jablky
Čekanky očistěte, omyjte, nakrájejte na nudličky a nasypte do mísy. Přidejte omyté a na kousky natrhané
Curry kuře s paprikou, zázvorem a smetanou
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky(já jsem si vykostila 2 stehna) a na malém množství oleje maso
Pečená dýně s křupavým jamónem a pestem
Do předehřáté trouby na 180 stupňů vložte dýni pokapanou
Dýňe Hokkaidó plněné mletým masem
Odřízněte vršek dýně a vydlabejte semínka. Zapékací mísu vykapejte olivovým olejem, dejte do ní dýni
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Po částech přiléváme víno a dusíme do měkka. Steak podáváme s liškami na víně a opečeným bramborem
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
Chvíli opékáme a přilijeme víno.
Hovězí kostky s rajčaty a paprikami na víně
pak posypeme sladkou paprikou, podlijeme červeným vínem
Příkrm - červená řepa, batát a kuře
Červenou řepu oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme zvlášť na páře do měkka. Batát oloupeme
Pečený králík na víně s červeným zelím
nakrájenou cibuli, slaninu, kousek másla a přilijeme bílé víno
Kynuté růže s makovo-povidlovou náplní
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a umícháme na kaši. Přidáme lžíci mouky a přilejeme
Vepřo knedlo do ruky - bao buns
Droždí dejte do misky, přidejte 200ml teplé vody a prošlehejte, až se dokonale rozpustí. Mouku nasypejte
Hot cross buns zapečené v krému
Do misky dáme sultánky, proslazovanou kůru a přelijeme vařící vodou, necháme nasáknout. V menším hrnci
Sváteční oběd - pečené kuře s nádivkou
Kousky naporcovaného kuřete omyjeme. Každý kousek kuřete poklademe plátkem másla.
Slavnostní bažant na víně a pažitkové špecle
Přilejeme víno, vývar a dáme koření.
