sebe) a následně cop zatočte do těsnějšího věn Pokud věnec příliš tmavne, zakryjte jej alobalem
rozpalte jej a opečte na něm osolené a opepřené kuře a pórek, přidejte libeček a smetanu a společ- ně
Kuře osolíme, posypeme grilovacím kořením a na oleji Orestovanou zeleninu dáme do pekáčku, na ni položíme kuře
nakrájíme na plátky, půlku jich dáme na dno pekáče, na ně položíme naporcované kuře, okořeníme.
mantinel formy a nechám odležet/uzrát do druhého dne Po zatuhnutí si nahřejeme ruce v teplé vodě a dlaněmi
Králika naporcujeme, posypeme na malé kocôčky narezanou mrkvou a petržlenom a prelejeme olejom. Zakryté
Očištěné a omyté kuře prosolíme zevnitř i zvenčí, kůži na prsou a stehnech uvolníme a vložíme rozmarýn
Pak přidáme na kostky pokrájenou dýni, zalijeme vývarem měkká, vyndáme kuličky koření s bobkovým listem a vše
Brambory tentokrát nakrájené hranolkovačem několikrát propereme a pak vaříme v osolené s kmínem a zbytky
Vnitřek dýně lehce potřete olivovým olejem. Z dýně vyškrabejte vidličkou špagety a položte
Kuře potřete marinádou ze všech stran a nechte Kuře pak grilujte nepřímo na mírnějším žáru
Z uzených kuřecích stehen odstraňte kůži a maso oberte. Nakrájejte nahrubo a odložte. V pánvi
Sejměte z ohně, vmíchejte kuskus a zakryjte. a pečte 45–60 minut, až bude maso propečené a dýně
potřete máslovou směsí se sušeným ovocem a na ně Pečte 30 minut, dokud věnec nebude pěkně zlatavý
Kuřecí prsa několikrát šikmo nařízněte. Javorový sirup, hořčici, kůru z pomeranče a sójovou omáčku promíchejte