Podlijeme vínem a pečeme cca 25 min. Zálivka: Šťávu z citrona s brusinkami rozmícháme a s vínem
Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína
Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme pečeme na 200°C cca hodinu až 1,5, podle velikosti kuřete
Dýni rozčtvrťte, vykrojte semeník a nakrájejte asi , ne lilek ).
Vše dobře promícháme a povolíme olejem. Osolené porce kuřete touto směsí potřeme a necháme
Kuře očistíme omyjeme a zevnitř ho posypeme kořením Pak kuře nasadíme na plechovku s pivem, tak aby váha
, porce ryby, česnek nasekaný na plátky, koření a vše Nakonec rybu podlijeme vínem a vložíme do trouby, rozehřáté
Na nudličky nakrájené maso opečeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku. Potom zaprášíme
dávky 170 g, přidejte mandlové lupínky, skořici, vše Na těsto dejte vrstvu proslazených kuliček vína.
Stehnům uvolníme kůži, naplníme ji pomazánkovým máslem Na ně položíme maso, poklademe plátky másla a vložíme
Kůži na kuřeti uvolníme a nastrkáme pod ni část slaniny Vše opepříme čerstvě mletým pepřem a poklademe vločkami
Na kuřecích špalíčkách opatrně nadzvedněte kůži a Pak je dejte kůží nahoru do pekáče a kolem naskládejte
Kuře osolíme, opepříme. Když kuře měkne, přidáme nakládané houby a přilijeme