Připravíme kvásek z trochy mléka, droždí a cukru. Necháme vzejít kvásek a poté ho smícháme s moukou,
Do misky nalijeme 100ml vlažného mléka, přidáme sušené droždí, cukr a vše dobře promícháme. Necháme odstát
Z mléka, kvasnic a cukru si necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek
žloutků, cukru, kvásku, mléka a soli si vypracujeme kynuté mouky, uděláme čtverec o výšce asi 2 cm a necháme v lednici
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Brambory uvaříme ve slepce. Oloupeme je a necháme vystydnout. Lépe se loupají ještě teplé. Brambory nastrouháme
Rozinky namočíme nejméně 1 hodinu do rumu, aby nabobtnaly. Ve větší míse utřeme máslo s oběma cukry a
Necháme zakryté kynout 60 minut.Po vykynutí ještě jednou papírem a necháme zakryté ještě alespoň 30 minut kynout
Tuk vymícháme s cukrem, přidáme žloutky, sůl a společně mícháme asi čtvrt hodiny. Potom přidáme droždí
Těsto: Nalijeme si trochu mléka, přidáme lžíci cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme
šťávu, smetanu a kvásek, těsto necháme asi hodinu kynout
Přidáme máslo a uděláme těsto, které necháme asi hodinu kynout
Těsto: V Hrnku s vlažným mlékem rozmícháme droždí a přidáme lžíci cukru a mouky. Připravíme kvásek, který
Z mléka, cukru a kvasnic necháme na teplém místě vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, zbytek cukru
Droždí rozdrobíme v hrníčku a zalijeme vlažným mlékem, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme
Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 1,5 cm. Buchty necháme asi 10 minut kynout, pak je potřeme
Příprava kvásku: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce