Vypracujeme vláčné těsto a necháme 70 minut kynout. Pod potravinářskou fólií necháme ještě hodinu kynout
Ve vlažném mléku necháme z kvasnic, lžičky mouky a cukru vzejít kvásek. Smícháme se zbytkem mouky, přidáme
Rozinky, meruňky a brusinky spaříme horkou vodou a necháme na sítku okapat. Potom vše dáme do misky
Těsto dobře propracujeme a necháme kynout asi 60 minut
To necháme kynout ještě 60-90 minut na teplém místě připravíme drobenku ze všech surovin a uložíme ji zatím do lednice
Do misky dáme lžičku mouky, cukru, rozdrobené kvasnice a zalijeme vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek
Necháme kynout. Z kynutého těsta ukrajujeme kousky a do každého vpracujeme
ostatními přísadami a vypracovat těsto, které nenecháme kynout Já ho na chvíli dávám do ledničky, aby bylo pěkně studené
Jakmile máme kvásek vykynutý přidáme mouku, rozpuštěné Vypracujeme těsto a necháme 60 minut kynout.
Z droždí připravíme kvásek, přidáme špetku soli a cukru, vejce, mléko, mouku a vypracujeme řídké těsto
tukem na pečení zaděláme vlažným mlékem a necháme kynout Po vykynutí těsta odkrajujeme lžicí kousky, které dáme
Rozinky namočíme nejméně 1 hodinu do rumu, aby nabobtnaly. Ve větší míse utřeme máslo s oběma cukry a
Necháme zakryté kynout 60 minut.Po vykynutí ještě jednou papírem a necháme zakryté ještě alespoň 30 minut kynout
Tuk vymícháme s cukrem, přidáme žloutky, sůl a společně mícháme asi čtvrt hodiny. Potom přidáme droždí
Připravíme si formu na biskupský chlebíček a vyložíme ji pečícím papírem. V míse smícháme mouku, droždí
Zapracujeme kvásek a necháme hodinu kynout. Pak z vykynutého těsta tvoříme placky velikosti dlaně
Vykynuté těsto rozválíme na plát vysoký asi osm milimetrů Při kynutí je jednou obrátíme. vykynuté koblihy lehce
Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr. Promícháme, uložíme