Lehký francouzský salát s kozím sýrem
Všechny tři druhy salátů pečlivě omyjeme a naskládáme Lehký francouzský salát s kozím sýrem ihned podáváme
Vinná klobása a lehký bramborový salát
Salát posypte pažitkou a podle chuti také solí a pepřem Na pánvičce rozehřejte sádlo a opečte z obou stran
Grilované kuře s lehkým rýžovým salátem
Půl hodiny před koncem potřete směsí másla, koření naporcujte a podávejte přelité výpekem spolu s rýžovým salátem
Vinná klobása s lehkým bramborovým salátem
Okurku nakrájíme na malé kostičky. Společně pak podáváme s bramborovým salátem.
Vídeňský řízek s lehkým bramborovým salátem
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi si rozehřejeme sádlo.
Marinovaná krkovice s lehkým fazolovým salátem
Dochutíme solí, pepřem, dobře promícháme a necháme Po ogrilování dáme maso stranou a necháme jej ještě
Kachní prsíčka s lehkým bramborovým salátem
Slijte, nechte okapat. Maso nakrájejte na plátky, ozdobte rozmarýnem a tymiánem
Pikantní kapr a lehký bramborový salát
Česnek utřete se solí a poté vidličkou prošlehejte Kapří maso osušte papírovou kuchyňskou utěrkou a pečlivě
Lehký bramborový salát s dýňovými semínky
Pak brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky Před podáváním doplňte salát orestovanými dýňovými
Kapr na víně s lehkým bramborovým salátem
Česnek a tymián nasekáme nadrobno a nasypeme na stranu ryby Aby se chutě dostaly do masa, vtlačíme česnek a tymián
České rizoto z vepřového masa a hub
namočené sušené houby i s vodou, v níž se máčely.,Zalijte Když je maso napůl měkké, přidejte propláchnutou rýži
Ryba dělaná v papilotě a zelenina na másle
všechnu i mraženou dáme do hlubší pánve na rozehřáté máslo , uzavřít a dělat společně, pak podáváme celou papilotu
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
(olej dáváme proto, aby se máslo nepřepalovalo). Rybu lze připravit též v troubě.
Ryba s květákovým pyré a oreganovým máslem
Květák slijte, trochu tekutiny přitom uchovejte. a solí podle chuti dohladka.
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Náplň: na ořechu rozpuštěného másla osmažíme na nudličky (olej dáváme proto, aby se máslo nepřepalovalo).
Slaný koláč z červené řepy a máslové dýně - pro nejmenší
Syrovou červenou řepu, máslovou dýni a brambory okrájíme salátem.
Zeleninová směs se salámem
Salám pokrájíme na kostičky a orestujem,přidáme 2 Když je zelenina měkká přidáme 1 celé máslo a chvíli
Zeleninové karbanátky se salámem
K zelenině přidáme pokrájený dietní salám, 4 žloutky Zeleninové karbanátky smažíme na oleji podobně jako
Ryba v těstíčku s řeckým česnekovým pyré
Plátky ryby obalujte v těstíčku vyšlehaném z uvedených Můžete také lehce posypat směsí koření.
Křehká ryba v smetanové kari omáčce
troškou vody a přidáme zeleninovou kořenicí směs a Gurmáni mohou zkusit přidat místo smetany kokosové
Rybí salát l
Poté očistíme zlehka nožem a omyjeme, necháme okapat Opět necháme uležet v ledničce 3-4 dny, znovu slijeme
Rybí salát jednoduše
Ze všech skleniček vylijeme lák. Každý zavináč otevřeme, obsah (cibuli) překrájíme, zavináč podélně
Falešný rybí salát
Maso bez kůže povaříme v nálevu doměkka, obereme do Přidáme cibuli nakrájenou na tenké půlměsíčky a majolku