Makrela a lilkové pyré
Lilky podélně rozřízneme a osolíme, obrátíme řezem Necháme pár minut a pak lilky opláchneme a osušíme,
Nejenom lék na revma, ale také detox a celková očista těla - Kopřiva
se jejich síla mohla využívat i v zimních měsících. Vždy je důležité dbát na místo sběru rostliny, ideální
Taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem a restovanou zeleninou s houbami
Smícháme se žloutkem, čerstvým sýrem a parmazánem, dochutíme solí a pepřem.
Kulinární cesta kolem světa
Z prázdninových cest si často přivezeme i poznatky Inspiruje nás kuchyně navštívených států a často si
Těstovinový salát s černými olivami a balkánským sýrem
Nakrájíme si rajčata, olivy a balkánský sýr, přidáme Promícháme, osolíme opepříme a můžeme podávat.
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Po chvilce přidáme protlak, česnek, drcený červený Ochutnáme šťávu a dochutíme solí, pepřem, cukrem, podle
Plněná kuřecí prsa s bramborovou kaší s červeným pepřem
,,Takto připravená prsa pomalu opékejte z obou stran Přidejte čerstvě namletý červený pepř a dobře promíchejte
Pesto z černých oliv a z rukoly se sušenými rajčaty
pesta) Používám menší mixér Přendám do vyšší nádoby a černé olivy nebo rukolu.
Panenka na černém pepři a rozmarýnu
Panenku očistíme, posypeme mletým pepřem, kousky rozmarýnu Po opečení necháme maso pár minut v teple odpočinout
Šátečky plněné hruškou, plísňovým sýrem a ořechy s brusinkovou šlehačkou
Těsto rozválíme a vykrájíme z něho kolečka o průměru Na půlku každého kolečka rozložíme kousky sýra, hrušek
Bílý králík na černém Kozlovi
na malé kousky (5krát5), taktéž bůček i slaninu ta může Do předehřáté trouby vložím na 1,20h (150 st.)
Buřty na kari s černým pivem
špekáčku vložíme papriku se slaninou a poskládáme je těsně Buřty na kari s černým pivem podáváme teplé s pečivem
Kambodžské červené kari podle Sofie Smith
Přiveďte k varu, přihoďte brambory, po chvíli a limetovou šťávou a podávejte s rýží, posypané
Zeleninový salát s vepřovými řízečky a sýrem Feta
Řízečky naklepeme, osolíme, můžeme potřít česnekem zeleninu, kterou podrobíme sýrem Feta.
Špenátové palačinky se sýrem Feta a sušenými rajčaty
středně rozpálenou pánev nalijeme přiměřené množství těsta Feta, posypeme kousky sušených rajčat a sypeme slunečnicovými
Sýrová pochoutková pěna z 5 druhů sýrů
hladkou směs, přilijeme smetanu a vyšleháme hladkou pěnu Sůl neuvádím, sýry jsou dost slané.
Grilovaná jehněčí kýta s mátou a sýrem feta
Na poslední chvíli přimíchejte sýr feta nakrájený na Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
Pravý řecký salát se sýrem Feta a olivami
Smícháme olej, balsamico, špetku soli a pepře. Přidáme sýr, který jsme si pokrájeli nožem na kostky
Letní melounový salát s okurkou a sýrem Feta
Následně přidáme sýr Feta a salát posypeme koriandrem Můžeme podávat.
Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta
Rukolu omyjeme a osušíme, sýr nakrájíme na drobné kostky Redukce: 1 díl balsamica a 1 díl cukru, nejlépe přírodního
Zapékané kuřecí kousky se špenátem a feta sýrem
- osolíme, opepříme, nasekáme špenát na drobno a feta sýr na kostičky.
Pěna ze šunkové čajovky, smetanových sýrů a lučiny
Všechny suroviny vyšleháme, přidáme nasekanou pažitku, podle chuti osolíme (není ale potřeba) a podáváme