Grilovaný rib eye steak s červenými paprikami
Steaky Maso ochutíme z obou stran mletým černým pepřem Podle chuti můžeme maso na závěr osolit.
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Odsuneme ke kraji a na volném místě v kastrolu orestujeme Podlijeme horkou vodou, ale jen tak, aby maso bylo
Vepřový bok s kostí na černém pivu
česnek a pořádně dlaněmi vetřeme do masa, zalijete černým Uvaříme brambory ve slupce (nejlépe 1 den předem).
Chalupářská polévka z černých fazolí s koprem
přidejte houby i s výluhem, brambory a mrkev, bujon, sůl Dochuťte ji umeoctem, třtinovým cukrem a špetkou pepře
Vepřové plátky na kari s černými olivami
Slabší libové vepřové plátky lehce naklepeme, osolíme Vepřové pátky na kari s černými olivami podáváme k
Krůtí karí s kokosovým mlékem a arašídovým máslem v košíčku z filo těsta
Řapíky celeru oloupeme škrabkou a pomocí nože z nich Přidáme červenou čočku, a přilijeme drůbeží vývar (
Želé z kiwi s pěnou z bílé čokolády
Kiwi oloupejte a vykrojte zbytek stopky. Nechte zatuhnout nejlépe přes noc.
Carpacio z mečouna s citronovou emulzí, kapary, marinovaným červeným pepřem a bylinkami
Mírně ochutíme solí. Poté ho zalijeme vodou, octem, přidáme cukr, sůl a
Višňový sad Ljubov Andrejevny Raněvské
Vypeckované višně (třešně) klademe na těsto. Višňový sad vložíte do rozehřáté trouby a pečete při
Piškotové řezy s ovocem za pár minut
Do pěny přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem, přidejte
Lehký letní salát Nigelly Lawson s melounem a sýrem feta
na trojúhelníčky, které zbavíme pecek, a nakrájíme sýr Můžeme přidat olivy a posypat nasekanou petrželkou
Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami
Troubu předehřejte na 190 °C. Plátky brambor dejte do mísy, zalijte je studenou vodou a nechte 10 minut
Na kosti grilovaný nízký roštěnec, lišková omáčka a dušená zelenina
Před podáváním nechte na teplém místě odpočinout a Podávejte nejlépe s domácími hranolky.
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
by se vám začal výpek připalovat, přidejte trošku červeného a pepř.
Cizrnové pyré s kari
Cizrnové pyré s kari ještě můžeme doplnit osmaženou Cizrnové pyré s kari podáváme jako přílohu i hlavní
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
Takto upravené pomeranče můžete použít nejen jako dekoraci kachny ze str. 50 ale třeba také na ozdobu dortu.
Dvouvrstvý koláč z jednoho těsta, co se rozdělí na dvě vrstvy sám
teprve vyklopit a odstranit pečící papír.Po upečení můžeme Chutná však i jen tak.
Těstovinový salát s olivami, fazolemi a sýrem feta podle My Cooking Diary
a pepř. Promíchejte a rozdrobte navrch sýr feta.
Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky
nakrájel tak nějak na přiměřené díly papriku (měl jsem červenou , mletý kmín a asi lžičku kari.
Chobotnice s červenou cibulí a česnekem na pastinákovém pyré, petrželová omáčka
máslo, osolíme, smetanu a vše vyšleháme do hladkého pyré si orestujeme chobotnici na olivovém oleji spolu s červenou
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Maso necháme vcelku, opláchneme, osušíme a vetřeme sůl společně s pepřem.
Okurkové kanapky s uzeným lososem koprem a sýrovou pěnou
Změklé máslo utřeme spolu s Lučinou a smetanovým sýrem Ozdobíme ji plátkem lososa a koprem.
Punjene lignje sa sirom i repovima od kozice (Plněné kalamáry sýrem a krevetami)
kalamárů nakrájíme na drobno a smícháme s nastrouhaným sýrem Takto připravenou směsí naplníme těla kalamárů.