Vánoční závin s fíky
Fíky nakrájíme na kousky, rozinky opláchneme a také rozválíme na obdélníkový plát a rozprostřeme připravenou směs
Muffiny s hroznovým vínem
Máslo necháme změknout, utřeme s cukrem do pěny, přidáme vejce, jogurt, mléko a zpracujeme. Mouku si
Dort s hroznovým vínem
po upečení necháme vychladnout a rozkrojíme na tři díly První díl potřeme marmeládou, poklademe vínem, zalijeme
Pečeně po italsku na víně
Přidáme bobkové listy a zalijeme červeným vínem. přilijeme vývar a připravenou šťávou zalijeme maso. vše
Kachní stehna na víně
Maso osolíme, okmínujeme a poté potřeme připravenou směsí Vložíme do pekáče a zprudka opečeme, pak podlijeme vodou
Hruška v červeném víně
přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme vínem Na pánev dáme 3 naběračky vína, přidáme máslo a zredukujeme
Kachna na medu s ovocem
Vše smícháme s rozinkami a tuto směs napěchujeme do Kachnu dáme do pekáče, celou potřeme medem, podlijeme
Borůvková polévka s medem
Borůvky přebereme, propláchneme pod studenou tekoucí vodou , dáme do hrnce s 500 ml vody, přivedeme k varu a povaříme
Rybí polévka s vínem
Ve 100 ml vody rozvaříme kostku masoxu a vlijeme do Dochutíme solí, posypeme nakrájenou petrželovou natí
Čočková polévka s vínem
Potom ji propláchneme a dáme do nové vody vařit. Masox rozmícháme ve 100 ml vařící vody, vlijeme do
Vepřová játra s vínem
osmažíme ji na oleji od jater, přidáme česnek utřený se solí Nakonec omáčku zředíme vínem a zjemníme máslem.
Sangria z bílého vína
Víno a džus nalijeme do velké mísy nebo hrnce, promícháme Na kostičky nakrájené ovoce přidáme do směsi vína a
Dia kuřátko na mandarinkách
žampiony, ořechy, 2 lžíce změklého másla, trochu soli s vínem a sójovou omáčkou.
Domácí medové řezy
Do misky dáme máslo, cukr, med, vejce, mléko a sodu Těsto necháme vychladnout a rozdělíme je na dva díly
Pečená kachna na víně
Slaninu nakrájíme, rozškvaříme ji a zesklovatíme na ní Je-li šťáva příliš hustá, zředíme ji vodou.
Hovězí na červeném víně
Vše dobře vetřeme a vtlačíme do masa. Maso vrátíme do hrnce, zalijeme vývarem a červeným vínem
Citronový slaný dip
Kafírové listy nakrájíme na vlasové nitky a smícháme se solí Dip je vhodný k masu.
