Jelení hřbet na víně s žampióny
osmažíme žampióny, které osolíme, aby se vydusila voda K masu přidáme připravené žampióny a zalijeme vínem
Pečené vepřové kolínko na medu
hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu naloženým kolenem do zapékací mísy a pečeme na 190°C 2-3 hod
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
Pak přidáme tymián, bobkový list, sůl a pepř, vložíme zpět maso, podlijeme vínem a pod pokličkou na mírném
Srnčí houbové závitky na víně
houbami osolíme, přimícháme nasekanou petrželku a směs Troubu vyhřejeme na 200 °C, vložíme do ní závitky a
Jelení maso marinované ve víně
Necháme přejít varem. Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme
Citrónový knedlík s ovocem ve víně
zbavíme jádřince a uvaříme do poloměkka v červeném víně
Kuřecí čína podle dědy
Dochutíme solí a pepřem a chvíli dusíme. Kokosové mléko smícháme s kari a sojovou omáčkou a vlijeme
Kuřecí řízečky na víně s rajčátky
lehce nařízneme křížem slupku, spaříme je vroucí vodou Omáčku s červeným vínem ochutíme solí a pepřem a přidáme
Jednoduchá kuřecí stehýnka na medu
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, potřeme medem Vložíme je do pekáčku, podlijeme vodou a pomalu pečeme
Dušené srnčí ledvinky na víně
zapěníme nakrájenou cibuli, připravené ledvinky na ni kmín, kuličky jalovce a pepř, orestujeme a zalijeme vínem
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
ho vlijeme k fazolím. Pak přilijeme víno a necháme přejít varem.
Ovesné vločky s medem a ovocem
Jablka nastrouháme, přidáme ovesné vločky, tekutý med Směs dobře promícháme a necháme asi hodinu stát.
Pečený králík na víně s kedlubnami
králíka protkneme proužky uzené slaniny, potřeme medem , okořeníme a v pekáči zalijeme bílým vínem.
Srnčí kýta v červeném víně
Zeleninu jen lehce osmahneme a položíme na ni osolené Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Banány s medem a čokoládovou šlehačkou
Smícháme med s citrónovou a pomerančovou šťávou. Banány rozložíme na talířky a pokapeme medovou směsí
Úhoř na bílém víně se zeleninou
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem Během dušení můžeme podle potřeby podlít vodou.
Lín smažený ve vinném těstíčku
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou a Jednotlivé porce lína odložíme na chladné místo nebo
Bo La Lot
Hněteme, dokud se vše rovnoměrně nespojí.,Z masové směsi vytvoříme válečky, zabalíme do betelových listů
Osso buco s rozmarýnem
podlijeme bílým vínem. Telecí osso buco s rozmarýnem rozdělíme na porce, přelijeme
Losí roštěná na houbách
Očistíme losí roštěnec a zbavíme ho tuku a šlach, Nakonec losí roštěnou na houbách vyndáme a nakrájíme