Vepřové medailonky na víně s fazolkami
ho vlijeme k fazolím. Pak přilijeme víno a necháme přejít varem.
Ovesné vločky s medem a ovocem
Jablka nastrouháme, přidáme ovesné vločky, tekutý med Směs dobře promícháme a necháme asi hodinu stát.
Dušená hovězí líčka na víně
Je lepší ho nalévat postupně, aby si udrželo svou chuť Omáčku dochuťte solí, pepřem.
Jelení hřbet na víně s žampióny
osmažíme žampióny, které osolíme, aby se vydusila voda K masu přidáme připravené žampióny a zalijeme vínem
Pečené vepřové kolínko na medu
hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu naloženým kolenem do zapékací mísy a pečeme na 190°C 2-3 hod
Polévka z růžičkové kapusty III.
růžičkovou kapustu, osolíme, opepříme a přivedeme k varu rozebereme na lístky, krátce je povaříme v osolené vodě
Sváteční kohout na víně se zeleninou
Podlijeme červeným vínem, osolíme a na mírném ohni
Husí játra s portským vínem
Z vína, nasekané cibulky, kmínu a pepře připravíme marinádu a játra v ní necháme nejméně tři hodiny odležet
Espresso dip ke grilovanému kuřeti
Přivedeme zvolna k varu a na mírném ohni za občasného
Citrónový knedlík s ovocem ve víně
zbavíme jádřince a uvaříme do poloměkka v červeném víně
Melounový nápoj s růžovým vínem
několik kousků vodního melounu, melounový sirup a vše Navrstvíme do sklenice na martini a opatrně přelijeme vínem
Kuřecí čína podle dědy
Dochutíme solí a pepřem a chvíli dusíme. Kokosové mléko smícháme s kari a sojovou omáčkou a vlijeme
Glazovaná cibulka na červeném víně
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
Pečená vepřová kolínka na medu
přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí Dle potřeby podléváme vodou, aby se nám kolena nepřipálila
Pečené bio kuřátko na bylinkách
smícháme s prolisovaným česnekem a malou lžičkou soli česnekem plníme kuřátko tak, že malou lžičkou nacpeme vždy
Panenka na víně s kořenovou zeleninou
nakrájenou předvařenou kořenovou zeleninu a zalejeme vínem Asi po 10 minutách, až se z vína vyvaří alkohol plotýnku
Úhoř na bílém víně se zeleninou
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem Během dušení můžeme podle potřeby podlít vodou.
Lín smažený ve vinném těstíčku
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou a Jednotlivé porce lína odložíme na chladné místo nebo
Bio hovězí steak s bio olivovým olejem
Hovězí maso nakrájíme na plátky silné alespoň 3 cm. Osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Takto
Opečené bio chleby s bio hummusem a rajčátky
Přidejte balzamiko a olivový olej a vše dobře metličkou vložte do zapékací mísy a zalijte je balzamikovou směsí
Bio kuře na paprice s bio karlovarským knedlíkem
Bujón rozmíchejte ve vroucí vodě a zalijte jím cibuli V míse prošlehejte mléko, žloutky, špetku soli a rozpuštěné
Krémová zeleninová polévka - Mili-juli sabji ka soup
Nyní přidejte vodu, sůl a pepř. Nepřetržitě směs asi 2 minuty míchejte, dokud kašička