Příprava tataráku: Lososa omyjeme a nakrájíme na malinké Vše dobře promícháme a dáme vychladit.
Lososa dáme na talíř, aby jeho plátky byly zvlněné. Rozpůlíme avokádo, vydlabeme a přidáme k lososovi.
nasypeme do mixéru, přidáme koriandr, šťávu z citronu, sůl Hotové pyré podáváme s lososem.
Chřest očistíme a povaříme ve slané vodě asi 5 minut nakrájený chřest na druhé polovině opečeme osoleného lososa
Tousty opečeme a necháme vystydnou. Na každý toast položíme plátek uzeného lososa.
opečeme na olivovém oleji asi 1,5 cm velké kostky lososa Dochutíme solí a pepřem.
Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Takto připravenou směs zabalíme do plátku lososa a
Lososa naškrábeme a vmícháme cibulku, hořčici a nasekaný Nakonec dochutíme solí pepřem a šťávou z citronu.
Lososa omyjeme a nachystáme 4 porce. Olej rozehřejeme v pánvi a porce lososa z obou stran
Mouku, pivo, lžíci oleje, mletou papriku a špetku soli Filety z lososa si připravíme asi na 5 cm velké medailonky
V pánvi rozehřejeme olej, lososa z obou stran osolíme Špenát rozdělíme na talíře, navrch dáme lososa a přelijeme
Porce lososa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme , ve které rozpustíme nastrouhaný sýr a dochutíme solí
Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus a scedíme , rukolu a kousky lososa, opatrně promícháme a směs
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme Uzeného lososa nakrájíme na kousky a poklademe na cuketu
lžících rozpáleného oleje prudce opečeme osoleného lososa Tuto směs rukama propracujeme, tvarujeme z ní placky
Omyté a osušené porce lososa pokapeme citrónovou šťávou V této směsi necháme porce marinovat alespoň dvě hodiny
Potom přimícháme všechny ostatní přísady kromě lososa a přivedeme k varu.
Zapékací mísu vymažeme tukem nebo olejem a potom do ní vedle sebe poukládáme kousky lososa, které mírně osolíme
Lososa si zasypeme solí a necháme asi 20 minut, poté Na marinádu si smícháme ingredience, lososa dáme do