Rizoto s uzeným kolenem
Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka rýži promícháme s mrkví a jarní cibulkou, uzeným kolenem
Vepřové koleno na pivě
1.Kolena ostrým nožem vykostěte a důkladně z obou Vše vetřete do kolen, pak je zabalte jako roládu, svažte
Pečené vepřové koleno
Na horní straně kolene nařízněte kůži velmi ostrým Budete-li mít cestu kolem, můžete maso znovu přelít
Kulinární cesta kolem světa
Z prázdninových cest si často přivezeme i poznatky spojené s novými chutěmi. Inspiruje nás kuchyně navštívených
Vánoční poleno
Tropez: „Vánoční poleno jí o svátcích snad celá dělá podle svého a zdobí tak, aby bylo její poleno
Vánoční poleno
Troubu předehřejte na 180 °C. Plech potřete olejem a vyložte papírem na pečení, který také lehce potřete
Vánoční poleno
Na přípravu těsta nejdřív rozklepněte vajíčka a do misky oddělte žloutky, bílky dejte do větší mísy.
Olivy: Španělský klenot i zdravá delikatesa
Španělské olivy: Klenot Středomoří Španělsko je jedním
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
Pečené jehněčí kolínko na víně s rozmarýnem
Maso omyjeme, osušíme a poté dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Podlijeme vínem a
Zapečené kolínka se třemi druhy sýrů
Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, okořeňte, osolte a opepřete. Na oleji je osmahněte doměkka. Dejte
Ořechová kolečka plněná marmeládou s ořechy
těsto, které poté vyválíme a vykrajujeme například kolečka
Išelská kolečka s náplní z ořechu a džemu
Vyválíme, vkrajujeme kolečka a poté dáme na plech vyložený
Jehněčí kolínka pečená s vepřovým bůčkem
Omytá kolínka a bůček, kterému jsme nakrájeli kůrčičku Podlijeme vodou, přidáme bobkový list, tymián, nové koření
Vepřová BBQ žebírka s kořením a ciderem
Olej, ciderm citronovou šťávu, chilli čerstvé i mleté, cukr, mleté papriky a česnek se solí smícháme
Jehněčí kolínko s bramborovo - celerovým pyré
Jehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme Takto ochucená kolínka uložíme do chladu nejlépe do
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou Připravenou marinádou poté potřeme kolínko a necháme
Novoroční čočková polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
mrkev, slaninu nakrájenou na kostičky a česnek na kolečka
Novoroční sladkokyselá čočková polévka s uzenou klobásou
Přidáme bobkový list, celý černý pepř a celé nové koření Novoroční sladkokyselou čočkovou polévku s uzenou klobásou
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu!! Formu na bábovku (klasickou 2 l, těsta je poměrně dost
Luxusní minirohlíčky-zvané Zázrak z Olomouce
Do pečky dáme suroviny tak, jak mám psáno za sebou a necháme projít program i s vykynutím, pak vyndáme
Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (Svěceník)
Do mísy nasypeme polohrubou mouku a uděláme do ní prstem důlek, do kterého nasypeme rozdrobené droždí