Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Během pečení koleno poléváme výpekem.
Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci
Nesolím, koleno i lečo jsou slané dost. Koleno se víc dusí než peče.
Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
Dáme vařit vepřové koleno v osolené vodě (cca na 1 potřeby podléváme vývarem, ve kterém jsme uvařili koleno
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Nožičky a kolínka vykostíme, osolíme, pokapeme jablečným Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Vepřové koleno sous vide se zelným salátem
Koleno v sáčku vložte do pekáčku a pečte 20 minut. Koleno vytáhněte z trouby, vyndejte ze sáčku a nožem
Vepřové koleno, celerové pyré a glazované šalotky
Vepřové koleno dejte péct podle návodu na obalu a
Topinky z koleje
Z najemno nastrouhaného sýru a vejce uděláme hmotu - konzistence asi jako pomazánka. Nijak nekořeníme
Vánočka z Kolína
Všechny suroviny i kandované ovoce a hrozinky spolu dobře promícháme a připravíme si těsto. Aby nelepilo
Lilek na koleji
Oloupané brambory nakrájíme na asi 0,5 cm silná kolečka kořením lehce rozpuštěným ve vodě.
Dvojctihodné luxus koláčky
50 ml teplého mléka, kostku droždí, lžičku cukru a lžíci mouky ručně rozšleháme a necháme vzejít kvásek
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Koleno opláchneme, přidáme do hrnce, přiklopíme poklicí Poté měkké koleno vytáhneme, vykostíme a naporcujeme
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Kolena nechte ve vývaru zchladnout a přes noc odležet Předvařené koleno z horní strany nakrojte a do řezu
Pečené uzené koleno s bramborovou kaší a uzená polévka
Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme koleno Koleno vyjmeme a nakrájíme, kus odložíme do polévky
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Koleno na jedné straně nařízneme až ke kosti, dále nařezáváme kůži po celém obvodu kolena.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
rozmíchejte sůl, až se zcela rozpustí a vložte do ní koleno Koleno vyjměte z nálevu a kůži nařízněte v pravidelných
Vařené koleno se salátem z kysaného zelí s křenem a jablky
Vepřové koleno uvaříme v osolené a okmínované vodě hodiny doměkka se zeleninou - celerem nešetříme.,Koleno
Uzené vepřové kolínko
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový 5 stroužků česneku a zalijeme vodou tak, aby bylo koleno
Sýrová kolečka do polévky
Strúhaný syr, vajce, pažitku, soľ, korenie a strúhanku dobre spracujeme na cesto. Necháme 10 min postáť
Jehněčí krkovička na koření
Z prísad na marinádu vymiešame pastu a dôkladne ňou potrieme celé mäso. Dáme do pekáča, zakryjeme a
Kolečka s krémem - cukroví
Těsto vyválíme, vykrajujeme tvary a upečeme. Slepujeme krémem a zdobíme čokoládou podle své fantazie
