Novoroční čočka
nadrolíme kostku masoxu, vhodíme bobkové listy, nové koření další úpravu.Zbyla-li nějaká voda, řádně ji slijte (koření
Novoroční vánočka
alobal, potřeme jej máslem a položíme na něj naši novoroční Novoroční vánočku podáváme nakrájenou na plátky.
Novoroční mazanec
zbytku mouky zamícháme nastrouhanou citronovou kůru a koření Těsto na novoroční mazanec vyklopíme na plech vyložený
Novoroční bábovka
Úměrné množství (záleží na velikosti bábovkové formy) zbylého vánočního cukroví rozdrtíme v robotu nebo
Novoroční pečeně
Přikrytou novoroční pečeni pečeme při teplotě 130 ° Novoroční pečeni podáváme s houskovým knedlíkem, kyselým
Novoroční punč
Kůru přidáme spolu s kořením do čaje a asi 5 minut Horký novoroční punč ihned podáváme.
Novoroční kapustnice
uvaříme (cca 60 minut) spolu s bobkovým listem, novým kořením Kořenovou zeleninu dobře očistíme, nakrájíme na kolečka
Ragú z vepřového kolene
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Přimícháme mouku a krátce ji zasmahneme
Pečené vepřové koleno podle dědy
Koleno očistíme, zbavíme štětin, omyjeme, vložíme do Každých 30 minut koleno poléváme výpekem.
Plátky masa z chlebem z pečeného kolena
Nyní přisypte grilovací koření a ihned vše zalijte Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy
Vepřové koleno pečené na černém pivě
misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření Přidáme rozmarýn, pivo a do hotové marinády koleno
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme worcester, protlak, sojovou omáčku, Bechera a olej s kořením
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření a
Pečené uzené koleno v medové marinádě
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul smícháme med, worcester, sojovou omáčku a olej s kořením
Pečené jehněčí koleno na červeném víně
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Cibulovými kolečky vysteleme olejem vytřený pekáč nebo
Luxusní lasagne se třemi druhy sýru
Maso vyndejte chvíli před přípravou z ledničky. Na pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a maso restujte, až
Luxusní hovězí líčka na kořenové zelenině
Přidáme rajčatový protlak, koření, opět zarestujeme
Luxusní lososový tatarák podle Pohlreicha
Lososa nakrájíme na velmi malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Nakrájeného lososa i cibuli
Luxusní cibulové kroužky v pivním těstíčku
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka Každé kolečko potom rozebereme na jednotlivé dílky
Luxusní pizza s tuňákem, cibulí a žampiony
Nakonec přidáme žampiony, tuňáka a kolečka cibule.
Luxusní jablečný máslový koláč s rozinkami
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme 120 g cukru, žloutky a nasekaný tuk a vypracujeme hladké