těsto naskládáme půlené švestky, ty posypeme celým mákem
stehna omyjeme a vetřeme do nich sůl a mletý či drcený kmín Posypeme celým kmínem a zabalíme do potravinové fólie
přiléváme tak, aby měkký uvařený hrách neplaval, ale měl pánvi rozehřejeme olej, přisypeme do něho římský kmín
Maso lehce naklepeme, potřeme marinádou a necháme
Maso rozkutrujeme se smetanou a kořením v robotu na olivovým olejem a pečeme v troubě na 200°C cca 20-30 min
Poté mažeme povidly podle chuti, sypeme mákem smíchaným
Mleté maso smícháme se sýrem, vejcem, kořením a mlékem Z masa utvoříme kuličky a zprudka je opečeme ze všech
Česnek musí být úplně měkký. necháme ho vychladnout Na oleji usmažíme cibulku a poklademe ji na kaši.
Hrachová kaše: Hrách propláchneme a dáme vařit s masoxem Směs na obalení cibule a uzeniny: V míse rozmícháme
Bohatě okořeníme dle chuti:) Uvaříme těstoviny a přelijeme
Do středu kaše v každé misce uděláme hlubší důlek, Kaši v misce obložíme dokola tenkými plátky slaniny
šunky a 5 ks tvrdého plátkového sýra). Tento recept mám od babičky mé manželky, které zůstala
Kaše je přibližně 7,5 naběračky (sběračky). Obsah misky je potřeba 1,2 l.
Je-li kaše příliš hustá, přilijeme ještě trochu mléka Před podáváním ji ozdobíme tak, jak máme rádi – kakaem
Do druhé poloviny těsta zamícháme mák smíchaný s kokosem jahodami a přelijeme druhou částí těsta, smíchanou s mákem
kokosem a poklademe odkapaným ovocem z kompotu, co máme Vše posypeme žmolenkou, do které jsem dali mák s cukrem
společně se zeleninou vařit vývar z křídel, hrudního koše lžičku červené papriky, 1 lžičku drceného římského kmínu
Dle chuti opepříme a osolíme. Vypadá to moc zajímavě a nevšedně.
V malé misce rozmícháme ve vlažném mléce droždí, spolu soli, vejce a tekutou směs droždí a másla.
Ingredience na marinádu smícháme, vložíme maso a necháme Maso vyndáme z marinády a smažíme na troše oleje z
Droždí se lžičkou cukru vymícháme do hladké kaše,
100 ml vývaru z masa, rozšťoucháme. Přidáme rozmixované maso a vše promícháme.
Maso nameleme společně s mrkví a dýni na mlýnku. Pokud mlýnek nemáte a koupíte si maso už namleté, tak
Přisypeme ovesné vločky a přidáme med. vločky lehce nabobtnají.Za pomocí lžičky pak nabíráme směs