Játra uvaříme ve vodě. Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme mouku a uděláme zlatavou jíšku, kterou zalijeme
Všechny ingredience dáme do mixéru a mixujeme dokud Při servírování můžeme navrch dát mátové lístky.
proužky, vydatně posolímě, promícháme a necháme asi dvě Opět necháme rozležet, tentokrát asi půl dne.
Vložte do mixeru nebo do misky, používáte-li mixer Chutě si sednou lépe až druhý den.
Datle vypeckujeme, dáme do misky a zalijeme mlékem Misku s mlékem a datlemi dáme asi na pár minut ohřát
Do kastrolu nebo na pánev dáme olej a na něm zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a papriku
Čím déle těsto hněteme, tím bude lepší. , je potřeme našlehaným bílkem a pečeme dozlatova dle
Uložte jej na 12 hodin až dva dny do lednice. rozválejte na tenký velký obdelník a rozdělte jej na dva
Smetanu a kávu dáme společně zahřát, promícháme, aby ztuhnout, nejlépe do druhého dne.
asi 20 minut a potom pečeme ve vyhřáté troubě, na dno které jsme dali nádobu s vodou.
oleji osmažíme cibuli s česnekem, vložíme loupaná rajčata koření: kaenský pepř, muškátový oříšek, bazalku, dáme
Pokud ji nemáte, rozdělte na 4 díly nožem. Medové pláty slepujte po vrstvách karamelovým a kávovým
Smícháme mouku s cukrem, práškem, skořicí a solí. Přidáme vejce a nastrouhaný tuk. Vše zpracujeme do
Všechny suroviny smícháme do takového matlavějšího Dáme do trouby (horkovzduch) na 100° asi na 20-30 min
Tuk, vejce a cukry vyšleháme. Přidáme mouku a ještě prošleháme. Těsto nabereme do cukrářského pytlíku