Do mísy nalijeme mléko, žloutky a rozmícháme. Vmícháme ricottu, mouku s práškem do pečiva, mák, cukr
Příprava těsta: Do menší misky dejte trošku mouky, Mezitím dejte do misky hladkou mouku, vejce, sůl, zbytek
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným
Mák smícháme s cukrem a moukou prosetou se solí, práškem do pečiva a sodou. Přidáme mléko, rozpuštěné
Maso důkladně očistíme a omyjeme, dáme je společně Maso nakrájíme na kostky, dáme do formy na beránka,
zchladnout, přidáme droždí a prošleháme, necháme odstát a dáme Necháme kynout půl hodiny, rozdělíme na 24 stejných dílů
Do vymíchaného másla zamícháme namleté upečené vepřové maso. Dále nastrouhanou cibuli, sůl, namleté černé
, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, dáme Pak dáme trochu vaječné směsi, párky a zbytek směsi
Podle instrukcí na balení připravíme makovou náplň. Stočíme jako roládu a nakrájíme asi na 14-16 stejných dílů
Příprava těsta: Do hrnku s vlažným mlékem dáme kostku hladké těsto, které přikryjeme a necháme hodinu až dvě
Vepřové řízky naklepeme hodně natenko, nejlépe mezi fólií. Maso osolíme a opepříme. očištěné žampióny
Uleželé těsto dáme na moukou posypaný vál a vyválíme z něj kulatou placku, kterou dáme do dortové formy
Mezi dva osolené plátky toastového chleba dáme plátek zpracovaného masa, ten poklademe kolečky okurky a rajčete