Do mísy nalijeme mléko, žloutky a rozmícháme. Vmícháme ricottu, mouku s práškem do pečiva, mák, cukr
Z vyváleného těsta vykrajujeme kolečka o průměru asi 8 cm. Na plech vyskládáme poloviny a na každé kolečky
Připravíme si kvásek ze 3 lžic mléka, lžíce cukru, celozrnné mouky a droždí. V míse si smícháme oba druhy
Příprava těsta: Do menší misky dejte trošku mouky, Mezitím dejte do misky hladkou mouku, vejce, sůl, zbytek
Mák smícháme s cukrem a moukou prosetou se solí, práškem do pečiva a sodou. Přidáme mléko, rozpuštěné
kraji kruhu rozkrájíme 16 stejných částí (vezmeme dva Hotový moučník pocukrujeme a podáváme.
Do vymíchaného másla zamícháme namleté upečené vepřové maso. Dále nastrouhanou cibuli, sůl, namleté černé
Příprava těsta: Do hrnku s vlažným mlékem dáme kostku hladké těsto, které přikryjeme a necháme hodinu až dvě
, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, dáme Pak dáme trochu vaječné směsi, párky a zbytek směsi
Maso důkladně očistíme a omyjeme, dáme je společně Maso nakrájíme na kostky, dáme do formy na beránka,
zchladnout, přidáme droždí a prošleháme, necháme odstát a dáme Necháme kynout půl hodiny, rozdělíme na 24 stejných dílů
Podle instrukcí na balení připravíme makovou náplň. Stočíme jako roládu a nakrájíme asi na 14-16 stejných dílů