Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem. Osolíme, posypeme drceným kmínem, opepříme a pridáme trochu
Připravíme kvásek z trochy mléka, droždí a cukru. Necháme vzejít kvásek a poté ho smícháme s moukou,
Dáme na gril, který jsme potřeli olejem a grilujeme Podáváme s pečeným bramborem a oblíbeným dipem, kečupem
Dáme na 10 min zapéct do trouby a mezitím si připravíme Dáme do lednice a necháme důkladně ztuhnout.
Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a postupně do něj vmícháme 3 lžíce cukru, sušené mléko, mletý
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa. Osolíme, opepříme,
Já to dělám tak, že až ho mám úplně hotové, tak si Doprostřed každého obdélníku dám pruh makové nádivky
Rajčata, sýr a chilli papričku si nakrájíme. Druhý den upečeme.
Nakynuté těsto vyválíme a naplníme makovou náplní. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova
Maso nakrájíme na drobné kousky a přidáme nastrouhanou nivu nahrubo. Směs opepříme, nesolíme, niva je
vysypaný plech s vyšším okrajem a lžící na ně děláme makové Hotovou buchtu můžeme dozdobit polevou, krémem nebo
Makovou náplň připravíme tak, že dáme do hrnce mák Poté každý bochánek roztlačíme dlaní, naplníme makovou
Přísady pro náplň dáme do hrnce v uvedeném pořadí. Cukr a máslo na dně zabrání připálení.
Chlebovou formu vyložíme pečicím papírem a nalijeme do ní
V hrnci svaříme mák s mlékem a cukrem a skořicí dle Jestli je hotová kontrolujeme špejlí.
Dohotovení: Nakynuté těsto vyválíme a naplníme makovou Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova
těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne Druhý den ho na trošce hladké mouky vyválíme na 2 mm
Půlky meruněk spaříme horkou vodou a necháme vychladnout. Vyšleháme vejce s cukrem a špetkou soli do
Utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Přidáme mléko, oba druhy mouky, kypřící prášek, citronovou
Každé kolečko naplníme masovou směsí a okraje kolečka Pirohy dáme na plech a necháme ještě 12-15 minut kynout