Pečená husa s jablky
Během pečení občas poléváme výpekem. Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou.
Husa pečená s jablky
vykrájíme a nakrájíme na osminy, cibuli oloupeme, husu Položíme prsy dolů, posypeme grilovacím koření, zalijeme
Horká čokoláda, která zahřeje
mléko ohřejeme v hrnci téměř k varu a nasypeme do něj Horkou čokoládu dáme do šálků, posypeme mletou skořicí
Noky se špenátovou omáčkou
Omáčka by měla být celistvá. těsta potom například dvěma lžičkami tvarujeme malé noky
Bramborové škubánky s mákem
stejnoměrně mouku a vše zalijeme asi polovinou slité horké Lžící namočenou v horkém sádle tvoříme škubánky a klademe
Koláč s mákem a švestkami
Mák svaříme s trochou mléka, osladíme ho medem a ochutíme Pečeme30 – 40 minut v troubě při 180 °C.
Meruňkové omelety s mákem
sníh spolu s cukrem, vmícháme žloutky, pak smíchaný mák Pečeme v horké troubě asi 8 minut.
Nadívaná husa po řecku
nádivkou plníme očištěnou, vykuchanou a vypranou husu Při pečení husu poléváme výpekem, aby byla šťavnatá
Srnčí hřbet s noky
Během pečení maso obracíme a přeléváme výpekem. Maso podáváme polité šťávou a s krupicovými noky.
Kapsa z vepřového boku
Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým Pekáč vymažeme trochou tuku, maso do něj dáme kůží
Svatomartinská pečená husa
Švestky namočíme do vody smíchané s 50 ml rumu a šťávou zbylým rumem a půl litrem vody, přikryjeme vrchní
Husa pečená na bramborách
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky Na brambory poklademe porce husy, zalijeme smetanou
Polévka s rýžovými noky
Rýži podusíme do měkka a vychladlou ji prolisujeme. Uvařené nočky vkládáme těsně před podáváním do horkého
Zelenina s bramborovými noky
2 cm dlouhé kousky a pomocí vidličky vytvarujeme noky Orestovanou zeleninu promícháme s bramborovými noky
Boršč se sýrovými noky
Během vaření polévky připravíme sýrové noky. Lžičkou tvarujeme malé noky a zaváříme je do boršče
Horká čokoláda s vanilkou
Hořkou čokoládu si rozpustíme v dostatečně velké nádobě ve vodní lázni, přilijeme k ní horké mléko smíchané
Grilovaný hejk s bylinkami
Během grilování stále potíráme olejem. Na horké porce dáme pomalu rozpustit lžičku čerstvého
Bramborové šišky s mákem
Na pomoučeném vale z něj uděláme dlouhý váleček, který Uvařené polijeme olejem, posypeme mletým mákem s cukrem
Rýže s oříšky a mákem
Rýži uvaříme ve vodě 20 minut. rozinkami, s posekanými oříšky a ořechy a s mletým mákem