Nejprve si připravíme polotuhý sníh z bílku a špetky soli. Poté vmícháme moučkový cukr, mleté mandle
Všechno koření a nastrouhaný zázvor dáme do čajového sítka. Poté dáme vařit s vínem a džusem. Přidáme
mouky, krupicového cukru, vanilkového cukru, soli, mandlové
Žloutky ušlehejte s horkou vodou a cukrem. Do pěny přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh
Mouku prosijeme s moučkovým a vanilkovým cukrem na vál. Přidáme změklé máslo nakrájené na kousky, strouhané
Do mísy vsypeme mouku, moučkový cukr, oloupané strouhané mandle, přidáme vejce a změklé máslo. Zpracujeme
Troubu si předehřejeme na 200°C. v míse prošleháme všechny suroviny na chlebíček a těsto nalijeme do
Droždí rozdrobíme do vlažného mléka. Všechny suroviny propracujeme a necháme přikryté pod utěrkou asi
Čisté a usušené pstruhy namočíme do mléka a obalíme v hladké mouce. Dáme do pekáčku, přidáme 25 g másla
Mandle a oříšky nastrouháme najemno. Smícháme je s bílky, prosátým cukrem a rumem na pevnou hmotu, kterou
Bílky vyšleháme se špetkou solí a opatrně vmícháme do mandlové
V misce utřeme prosetý moučkový cukr se šťávou z citronu, třetinu hladké směsi dáme stranou, do zbytku
Vejce šleháme s cukry do pěny, mouku s práškem přidáváme postupně do pěny. Dáme na plech s pečícím papírem
Do rozpuštěného másla vmícháme mouku a nastrouhané mandle. Poté přidáme cukr a skořici. Konečky prstů
Na první těsto si přivedeme k varu vodu s máslem, přidáme mouku, škrob a vymícháme dohladka. Poté dáme
Vejce šleháme s cukry do pěny, mouku s práškem přidáváme postupně do pěny. Dáme na plech s pečícím papírem
Ze všech uvedených surovin krom mandlí na obalení vytvoříme těsto. Necháme v lednici chvíli odpočinout
Vypracujeme si těsto, které necháme půl hodiny odpočinout. Strojkem vytlačujeme rohlíčky, které pečeme