Hovězí maso na celeru
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, Potom přilijeme trochu vývaru a dusíme, až je maso
Maso se zeleninou v aspiku
Potom na želatinu do misky (formičky) klademe kousky masa
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a majonézu smícháme s hořčicí, přidáme pomleté uzené maso
Hovězí maso na česneku
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme
Dušené jelení maso
Maso odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme
Skopové maso na majoránce
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku a uvaříme světlou jíšku, kterou zředíme procezeným vývarem z masa
Drůbeží maso se zeleninou
Zvlášť uvaříme maso hodně doměkka. uvaření zeleniny vodu nesléváme, přidáme do ní olej a maso
Kuře pečené s vepřovým bůčkem
Příprava masa: Kuře omyjte, osušte a osolte a opepřete Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Vepřové nudličky ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Přidáme maso, osolíme, opepříme, posypeme paprikou
Vepřové kousky na paprice a cibuli
Zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso nakrájené na Maso pustí dost šťávy, nechte ji pomalu vypéct až na
Ražničí z vepřové panenky na pepři
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky a obalíme Dle potřeby osolíme a podáváme s masem a pečeným bramborem
Marinované vepřové se špenátovými bramborami
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi K masu přidáme nakrájený česnek na plátky.
Vepřová kotleta na víně se zeleninou
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji z obou stran. Poté vložíme do pekáčku a přidáme
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
Maso rozbalíme, šťávu vlijeme do omáčky a maso nakrájíme Na talíři maso osolíme a opeříme.
Vepřová kotleta s letním salátem
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta Marinování: Maso vlož do uzavíratelné nádoby nebo sáčku
Vepřové plátky na smetaně s fazolkami
lžici oleje osmahneme cibuli dosklovata, přidáme maso Pokud je třeba, přilijeme vařící vodu do výše masa
Vepřová panenka s třešňovou omáčkou
Maso omyjeme, odblaníme, osolím opepřím a potřeme grilovacím Grilované maso nakrájíme na plátky a podáváme s třešňovou
Vepřové zapečené v hořčičné omáčce
mísy, zalijeme je třetinou omáčky a přidáme polovinu vepřového
Pikantní špagety s vepřovým a zeleninou
a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového cibuli a zázvor a podusíme další 4 minuty, až je maso
Uzená kladenská vepřová pečeně
udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme do ní maso
Vepřové plátky s okurkovou omáčkou
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Maso opepříme a osolíme.