Tipy: Pro extra šťavnatost masa ho před zabalením do
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového cibuli a zázvor a podusíme další 4 minuty, až je maso
udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme do ní maso
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Maso opepříme a osolíme.
Maso nakrájíme na medailonky 2 cm silné. Vepřové medailonky s brusinkovou omáčkou podáváme s
Fazolky na smetaně podáváme s plátky vepřové panenky
Přidejte na to trochu masa. 8-10 brambor nakrájíme a zbytek rozdělte kolem masa.
Maso necháme po upečení 5 minut odležet a potom nakrájíme
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme maso a necháme zatáhnout.
Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Česnek oloupeme a nasekáme. Pečeni omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme
Pak přidáme na kostičky nakrájené maso, přidáme grilovací Jakmile je maso měkké, přidáme zeleninu, chvíli opékáme
Maso si nakrájíme na medailonky, obalíme ve směsi koření koncem opékáme přiložíme tortilly a podáváme spolu s masem
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa, prolisovaý česnek. krétce osmahneme a poté podáváme s masem
Maso dáme prohřát na 15 minut na gril. Bagety podélně rozřízneme a plníme nakrájeným masem
Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky Osmažené maso rozkrojíme na proužky a podáváme se salátem
Žebra osolíme, potřeme je marinádou důkladně ze všech C a dopečeme asi dalších 25 minut, podle množství masa
Přidáme kousky masa, potřeme prolisovaným česnekem Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným