Zeleninu a houby nakrájíme na větší kousky a asi 5 Obložíme zeleninou, bazalkou, sýrem a pokapeme octem
Osolíme a přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu, cibuli Podlijeme masovým vývarem a trochou octa.
Do pekáčku dáme dvě třetiny podušené zeleniny. Odleželé maso důkladně obalíme v mouce.
Nakrájené maso vložíme do marinády a necháme asi hodinu Připravené proužky masa napíchneme na špejle, střídavě
Očišťěná a umytá žebírka nakrájíme, naklepeme, potřeme utřeným česnekem, osolíme, okořeníme pepřem a
Potom je i se zeleninou upravíme na talíře a můžeme podávat jako přílohu k masovým směsím.
Mraženou zeleninovou směs vyjmeme ze sáčku a podle Zeleninu scedíme a necháme důkladně okapat.
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, přidáme k masu , rýže i zelenina změknou.
Podáváme s vařeným bramborem a teplou máslovou zeleninovou směsí.
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a sůl a třeme, až se spojí. Nakonec přidáme mouku prosátou se
Máslo přepustíme a teplé smícháme se solí, hořčicí a naloženým (sladkokyselým) koprem, lžičkou citrónové
klasické těsto určené na válení, tak se nebojte, že není takové se špetkou citronové kůry -pokud chceme mít krém kávový
Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika Měl by být tmavohnědý, ale ne černý.
Oloupanou, vydlabanou dýni nakrájíme na kostky. Ve wok pánvi (nebo hrnci) rozpálíme olej a na něm asi
Změklé máslo umícháme s cukrem a spojíme s moukou a bílky v tomto pořadí (bílky opravdu nešleháme).
Z uvedených ingrediencí zaděláme hladké nelepivé těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme na chvíli do
Pomocí kuchyňského robotu vypracujeme ze všech surovin těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky, které klademe
Smícháme máslo, mouku, krupicový i vanilkový cukr, vejce, žloutek a skořici. Vypracujeme těsto, které