Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný Maso vytáhneme z lednice a uděláme z něj placičky.
Maso očistíme, osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn Příprava salsy: Ovoce nakrájíme na malé kousíčky, papriku
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek, koření na mletá masa a pepř dle chuti.
Takto připravenou čokoládu pak zašleháme do máslové sušenky naneseme pomocí zdobícího sáčku se špičkou kávový
Ve sklenici smícháme gin a sirup. Poté přidáme ne moc horké kafe a dolijeme tonicem. Nekonec přidáme
Vodu převaříme v rychlovarné konvici a nalijeme do většího hrnce. Vodu v hrnci necháme zcela vychladnout
Formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Z bílků vyšleháme tuhý
Do mixéru vložíme sušenky, přilijeme rozpuštěné máslo a rozmixujeme. Vzniklou hmotu upěchujeme na dno
dolů, aby se lépe vsál sos, otáčíme až nakonec na kůrčičku cca 40 minut přiklopené v troubě na 180 °C a pak na kůrčičku
Želatinu rozpustíme ve vodě a přidáme mangové pyré.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Jakmile je maso měkké, rozmícháme solamyl s trochou
Med smícháme s džemem, olejem a octem, pak přidáme skořici, sůl a důkladně promícháme. Marináda je vynikající
Příprava těsta: Utřete máslo, cukr a vanilku do nadýchané hmoty. V druhé míse smíchejte kávu, sůl a mouku
Přidáme kávový prášek a mouku. tvoříme malé proužky, které dáme na plech s pečícím papíren
Osmahneme z obou stran a posypeme paprikou. Dusíme alespoň hodinu do změknutí masa.
Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Smetana smícháme s kávou, vanilkovým cukrem a přivedeme
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Pečeme při 170°C asi 30 minut, poté maso otočíme a
Příprava trubiček: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto. Dáme odležet na 2 hodiny do chladne a
Těsto: Datle důkladně umeleme s ořechy. Směs dáme do mísy, přidáme polovinu krupicového cukru, mouku
Mango oloupeme a s jahodami nakrájíme na kousky. Všechny suroviny dáme do mixéru, přidáme neslazený mandlový