Tapiokové perly namočené přes noc do vody, aby změkly a zdvojnásobily svůj objem. Ráno je vložíme do
V misce smícháme máslo s kávou. Vejce ušleháme s podmáslím a vanilkovým cukrem na hladkou hmotu. Do mísy
Na medové želé smícháme 3 lžíce vody s želatinou a Medové želé rovnoměrně rozdělíme na panna cottu.
Všechny suroviny na těsto propracujeme, zabalíme do fólie a necháme odležet přes noc. Druhý den těsto
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto a zabalíme mezi 2 fólie. necháme odpočinout 2 hodiny v lednici
, vložíme do hrnce s horkou vodou spolu s kostkou masoxu Masox i vývar ze zeleniny vzbuzují vydatnější vylučování
Zbytek krému namažeme na vrch kávového dortu a posypeme Kávový dort s čokoládovou šlehačkou podáváme vychlazený
Z limety vymačkáme šťávu a nastrouháme z ní trochu kůry. Poté vše se všemi surovinami přesuneme do mixéru
Obě čekanky očistíme a odstraníme košťály. Na talíř střídavě pokládáme listy čekanky a plátky šunky.
Na salsu si smícháme nakrájené mango, papriku, cibuli , chilli papričku a koriandr.
Maso omyjeme a usušíme, nařízneme na tukové části pár Poté maso vložíme do pekáčku, podlijeme trochou vody
Salátové listy opereme a necháme okapat. Ve větší míse smícháme s rozdrobeným sýrem, přidáme brusinky
Všechny suroviny na marinádu smícháme v hrníčku a kolínka směsí potřeme. Nejlepší je pokud necháme alespoň
Zpracujeme si hladké těsto, kterým naplníme formičky na dortíčky. Pokud je těsto příliš husté, můžeme
Lučinu si utřeme s cukrem, žloutky, vanilkovým cukrem, rumem a přidáme našlehanou šlehačku. Do formy
V misce smícháme olej s mletou paprikou, chilli, kmínem
Z mouky, másla, mléka, cukru, žloutku, medu, koření a sody vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme uležet
Mouku promícháme s hnědým cukrem, mletými ořechy, špetkou soli a kořením do perníku. Do směsi vmícháme
Příprava korpusu: Mouku prosejeme na vál. ostatní suroviny kromě jedlé sody svaříme ve vodní lázni. Jedlou
Krůtí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme je na plátky, které lehce naklepeme, osolíme a posypeme bílým
Do pohárů dáme střídavě kávovou a čokoládovou pěnu,
Příprava masa: Maso osmahneme na pánvi s rozpáleným