426 čtenářů Přidat komentář

Ihned měkké medové perníčky

2 h

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Postup receptu

Tip:do polevy můžeme zamíchat potravinářské barvivo.

  1. Z mouky, másla, mléka, cukru, žloutku, medu, koření a sody vypracujeme hladké těsto.
  2. Těsto necháme uležet do druhého dne v lednici, zabalené ve folii.
  3. Druhý den na pomoučněném vále vyválíme a vykrajujeme různé tvary.
  4. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova.
  5. Hotové perníčky necháme vychladnout a poté zdobíme polevou.

Příprava polevy

  1. Cukr vyšleháme metličkovým mixérem do pěny. Dle chuti přidáme citronovou šťávu.

Těsto:

  • 50 g máslo
  • 650 g mouka (hladká)
  • 7 lžíce mléko
  • 250 g cukr (moučkový)
  • 4 ks žloutek
  • 150 g med
  • 2 lžička koření (perníkové)
  • 2 lžička jedlá soda

Poleva:

  • 170 g cukr (moučkový)
  • 1 bílek
  • pár kapek šťáva (citronová)

Přezrálá rajčata

Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.

Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.

Ihned měkké perníčky
951
Redakce Recepty.eu

Ihned měkké perníčky

Hned po upečení potíráme rozšlehaným vejcem.

Medové perníčky
1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Medové perníčky

V horkém mléce rozpustíme med, máslo a nakonec zašleháme Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.

Medové perníčky
6.3K
Redakce Recepty.eu

Medové perníčky

Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a

Medové velikonoční perníčky
78
redakceTerka
★★★

Medové velikonoční perníčky

Uprostřed vytvoříme důlek, vlijeme vejce, med, máslo

Medové rumové perníčky
414
Redakce Recepty.eu

Medové rumové perníčky

Na vále smícháme mouku s cukrem, medem, vejcem, sodou

vánoční medové perníčky
3.9K
ertlovka
★★★

vánoční medové perníčky

cukr s vejcem a tukem, přidáme mouku, kakao, sodu, med

Vánoční medové perníčky
16K
Kuchař Berda

Vánoční medové perníčky

Hnědý cukr, med a vodu dáme do hrnce, společně rozvaříme Perníčky položíme na plech vyložený pečicím papírem

Cheesecake z medových perníčků
171
redakceTerka
★★

Cheesecake z medových perníčků

Perníčky rozmixujeme spolu s rozpuštěným máslem a přendáme Vše lehce promícháme a naneseme na vychladlý korpus

Medové perníčky naší babičky
2.6K
Redakce Recepty.eu
★★

Medové perníčky naší babičky

V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce Perníčky necháme alespoň 4-5 dnu uležet.

Medové perníčky s pomeračovou kůrou
702
Redakce Recepty.eu
★★

Medové perníčky s pomeračovou kůrou

Máslo a med přivedeme k varu.

Medové kakaové perníčky s rumem
108
redakceTerka

Medové kakaové perníčky s rumem

Perníčky přesuneme na plech s pečicím papírem a pečeme

Jednoduché medové perníčky pro děti
2K
Redakce Recepty.eu

Jednoduché medové perníčky pro děti

Mouku prosejme do mísy a smícháme s kypřícím práškem do pečiva. Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme