Ihned měkké medové perníčky
Tip:do polevy můžeme zamíchat potravinářské barvivo.
- Z mouky, másla, mléka, cukru, žloutku, medu, koření a sody vypracujeme hladké těsto.
- Těsto necháme uležet do druhého dne v lednici, zabalené ve folii.
- Druhý den na pomoučněném vále vyválíme a vykrajujeme různé tvary.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova.
- Hotové perníčky necháme vychladnout a poté zdobíme polevou.
Příprava polevy
- Cukr vyšleháme metličkovým mixérem do pěny. Dle chuti přidáme citronovou šťávu.
Těsto:
- 50 g máslo
- 650 g mouka (hladká)
- 7 lžíce mléko
- 250 g cukr (moučkový)
- 4 ks žloutek
- 150 g med
- 2 lžička koření (perníkové)
- 2 lžička jedlá soda
Poleva:
- 170 g cukr (moučkový)
- 1 bílek
- pár kapek šťáva (citronová)
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
Ihned měkké perníčky
Ze uvedených vsurovin vypracujeme těsto, které necháme chvíli uležet v lednici. Poté rozválíme na plát
Vánoční perníčky ihned měkké
Přidám vejce, med a máslo. Ihned po vytažení potíráme perníčky rozšlehaným vejcem
Zázračné měkké perníčky
asi 8-10 minut při 180°C. ihned po vytažení potřeme perníčky rozšlehaným žloutkem.
Ihned měkké perníčky
A ihned po vytažení z trouby potřeme perníčky připraveným Ihned měkké perníčky skladujeme v plechové krabičce
Měkké perníčky – hned měkké, krásně voňavé
směsí med + teplá voda, což je nejlepší pro měkkost Nech vychladnout: Po vychladnutí jsou měkké ihned.
Ihned měkké velikonoční perníčky
Zahřejeme si med a smícháme ho s máslem, vejci a mlékem Vychladlé perníčky dozdobíme dle vlastní fantazie.
Legislativní perníčky (ihned měkké)
Máslo utřeme s cukrem a vejcem, přidáme med, kakao Ihned po vytažení z trouby potřeme perníčky rozšlehaným
Medové perníčky
Přidáme vejce, med a vytvoříme hladké těsto. Po upečení necháme perníčky vychladnout a uložíme je
Medové perníčky
V horkém mléce rozpustíme med, máslo a nakonec zašleháme Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.
Měkké medové perníčky
Medu nedáváme víc, perníčky by byly tvrdé! Medové perníčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi