Zázračné měkké perníčky

Name: Zázračné měkké perníčky
Total time: 50 min
Ingredients: 400 g mouka )hladká); 140 g cukr (moučka); 50 g máslo; 2 ks vejce; 2 lžíce med

50 m

Redakce Recepty.eu

@redakce

Zázračné měkké perníčky

Tyto perníčky se nemusejí nechat rozležet, jsou hned měkké a vhodné k podávání.

Všechny suroviny smícháme v míse a vypracujeme měkké hladké těsto.
Hotové těsto je měkké a poddajné. zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme odležet v lednici.
Troubu předehřejeme na 160°C. Z těsta vyválíme plát asi 0,5 cm a vykrajujeme různé tvary.
Perníčky pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem asi 8-10 minut při 180°C.
ihned po vytažení potřeme perníčky rozšlehaným žloutkem. Necháme vychladnout a poté zdobíme bílkovou polevou.