Medové hvězdičky s citronovou polevou

1. Mouku promícháme s hnědým cukrem, mletými ořechy, špetkou soli a kořením do perníku.
2. Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše zpracujeme v hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do příštího dne uležet v ledničce.
3. Potom těsto rozválíme na lehce pomoučeném vále na plát silný asi 3 mm, vykrojíme hvězdičky a pečeme je asi 15 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

Příprava polevy

1. Vyšleháme bílky s cukrem do pěny a poté dochutíme citronovou šťávou.
2. Hvězdičky ozdobíme.