1.3K čtenářů Přidat komentář

Pařížské hvězdičky s citronovou polevou

1 h

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Postup receptu

Příprava těsta

  1. Z citrónu vymačkáme všechnu šťávu a poté přidáme vejce a povolené máslo.
  2. Všechny sypké suroviny prosejeme a poté postupně přidáme k máslové směsi.
  3. Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a poté vykrájíme hvězdičky.
  4. Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem a poté necháme zchladnout.

Příprava polevy

  1. V míse vyšleháme cukr s bílkem a citronovou šťávou.
  2. Vytvořenou polevou ozdobíme hotové cukroví a poté posypeme cukrářskými kuličkami.

Těsto:

  • 1 ks citrón
  • cukr (vanilková)
  • 250 g cukr (krupice)
  • 125 g máslo
  • 1 ks vejce
  • sůl
  • 75 g cukr (moučka)
  • 200 g mouka (hladká)

Bílková poleva:

  • 1 bílek
  • 10 dkg cukr
  • pár kapek šťáva (citronová)
  • cukrářské kuličky

Přezrálá rajčata

Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.

Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.

Medové hvězdičky s citronovou polevou
43
Redakce Recepty.eu
★★

Medové hvězdičky s citronovou polevou

Příprava polevy: Vyšleháme bílky s cukrem do pěny a poté dochutíme citronovou šťávou.

Bezlepkové skořicové hvězdičky s citronovou polevou
625
jardagurman

Bezlepkové skořicové hvězdičky s citronovou polevou

V míse ušleháme bílky s moučkovým cukrem a citronovou bílkovou pěnou a upečeme při 160°C asi 20 minut, až poleva

Skořicové hvězdičky s polevou
1.6K
Redakce Recepty.eu
★★

Skořicové hvězdičky s polevou

Tvořítkem vykrajujeme hvězdičky, které skládáme na Na každou hvězdičku naneseme trochu polevy a špejlí

Sváteční hvězdičky s polevou
1K
Redakce Recepty.eu
★★

Sváteční hvězdičky s polevou

odležet v lednici a poté vyválíme na plát a vykrajujeme hvězdičky 180°C poté slepujeme marmeládou a zdobíme bílkovou polevou

Vánoční hvězdičky s polevou
3.9K
Kuchař Berda

Vánoční hvězdičky s polevou

Potřeme je citrónovou polevou a po částečném zaschnutí Citrónová poleva: Prosátý cukr promícháme s citrónovou

Citrónové hvězdičky
18.4K
1
Redakce Recepty.eu

Citrónové hvězdičky

Vymačkáme 1 lžičku citrónové šťávy. Vyválíme těsto a vykrajujeme hvězdičky.

Dortíky s citronovou polevou
1.2K
Redakce Recepty.eu
★★

Dortíky s citronovou polevou

Dortíčky slepíme meruňkovou zavařeninou a ozdobíme citronovou polevou a například půlkou višně.

Koblížky s citronovou polevou
85
tetalenka

Koblížky s citronovou polevou

Na talířích jednotlivé porce ozdobíme polevou, připravenou

Měsíčky s citronovou polevou
3.1K
tetalenka
★★

Měsíčky s citronovou polevou

Mezitím si připravíme polevu. Nakonec musí poleva hustá a hladká.

Trojúhelníky s citronovou polevou
2K
1
Redakce Recepty.eu
★★

Trojúhelníky s citronovou polevou

Poleva: Citronovou šťávu přecedíme přes sítko, vmícháme prosetý cukr dle potřeby a polevu rozetřeme na ořechový

Makovník s citronovou polevou
3.6K
Redakce Recepty.eu

Makovník s citronovou polevou

Cukr si smícháme s kůrou, šťávou, vodou a uděláme polevu

Voňavý perník s citronovou polevou
236
redakceTerka

Voňavý perník s citronovou polevou

Mezitím si připravíme citronovou polevu, tak že smícháme Hotový perník vyndáme z trouby a postříkáme polevou