Prémiový obsah
★★★
2.6K čtenářů
Skořicové hvězdičky s polevou
50 m
Redakce Recepty.eu
Skořicové hvězdičky s polevou
- Hladkou mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a skořicí. přidáme na kostky nakrájený změklý tuk, vejce a žloutek. Bílek si necháme stranou na polevu.
- Rukama zpracujeme těsto, které dáme na chvíli do lednice. Mezitím rozmícháme moučkový cukr s bílkem do hladké, ale trochu tekuté polevy.
- Odpočaté těsto přemístíme na pomoučený vál a rozválíme na plát 2-3 mm silný. Tvořítkem vykrajujeme hvězdičky, které skládáme na plech s pečícím papírem.
- Na každou hvězdičku naneseme trochu polevy a špejlí protáhneme do cípů. jemně posypeme mletou skořicí. Vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme 8 minut.
- 250 g mouka (hladká)
- 120 g cukr (moučka)
- lžička kypřící prášek
- 10 g skořice
- 100 g Hera
- vejce
- žloutek
Poleva:
- 100 g cukr (moučka)
- bílek
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Skořicové hvězdičky
plát silný asi 1 cm a vykrajujeme formičkou malé hvězdičky Vykrájené hvězdičky dáme na plech, povrch potřeme rozšlehaným
Skořicové hvězdičky
Vyválíme a vykrajujeme hvězdičky, pečeme dorůžova. slepujeme marmeládou dle chuti, a poléváme čokoládovou polevou
Bezlepkové skořicové hvězdičky s citronovou polevou
Poté ho rozválíme na pocukrovaném válu a vykrajujeme hvězdičky bílkovou pěnou a upečeme při 160°C asi 20 minut, až poleva
Skořicové hvězdičky bez lepku
To poté vyválíme a vykrajujeme hvězdičky. Hvězdičky poté sušíme v troubě na plechu vyloženém
Bezlepkové skořicové hvězdičky
krásně propracujeme, vyválíme placku a vykrajujeme hvězdičky Bílek na polevu smícháme s citronovou šťávou, cukrem
Skořicové hvězdičky II.
Každou hvězdičku potřeme bílkem rozšlehaným se lžící vody a posypeme směsí skořicového a krupicového cukru
Bezlepkové skořicové hvězdičky
Na polevu našleháme bílek s moučkovým cukrem a špetkou Sněhem pak hvězdičky potřeme.
Skořicové hvězdičky s mandlemi
pomoučeném vále na placku silnou zhruba 4 mm a vykrájíme hvězdičky Hvězdičky pečemev troubě vyhřáté na 150 °C, až poleva
Křehké skořicové hvězdičky
Vykrájené hvězdičky dáme na plech. Ještě horké obalujeme ve skořicovém cukru.
Ořechovo - skořicové hvězdičky
Mezitím vymícháme z pomerančové šťávy a cukr na polevu Upečenou placku potřeme polevou a vykrájíme hvězdičky
Slepované skořicové hvězdičky s pomerančovou marmeládou
Vychlazené těsto rozválíme a vykrajujeme hvězdičky Vykrojené hvězdičky dáváme na plech vyložený pečícím