1.6K čtenářů Přidat komentář

Skořicové hvězdičky s polevou

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Hladkou mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a skořicí. přidáme na kostky nakrájený změklý tuk, vejce a žloutek. Bílek si necháme stranou na polevu.
  2. Rukama zpracujeme těsto, které dáme na chvíli do lednice. Mezitím rozmícháme moučkový cukr s bílkem do hladké, ale trochu tekuté polevy.
  3. Odpočaté těsto přemístíme na pomoučený vál a rozválíme na plát 2-3 mm silný. Tvořítkem vykrajujeme hvězdičky, které skládáme na plech s pečícím papírem.
  4. Na každou hvězdičku naneseme trochu polevy a špejlí protáhneme do cípů. jemně posypeme mletou skořicí. Vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme 8 minut.
  • 250 g mouka (hladká)
  • 120 g cukr (moučka)
  • lžička kypřící prášek
  • 10 g skořice
  • 100 g Hera
  • vejce
  • žloutek

Poleva:

  • 100 g cukr (moučka)
  • bílek

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Bezlepkové skořicové hvězdičky s citronovou polevou
625
jardagurman

Bezlepkové skořicové hvězdičky s citronovou polevou

Poté ho rozválíme na pocukrovaném válu a vykrajujeme hvězdičky bílkovou pěnou a upečeme při 160°C asi 20 minut, až poleva

Skořicové hvězdičky
59
redakceTerka

Skořicové hvězdičky

Vyválíme a vykrajujeme hvězdičky, pečeme dorůžova. slepujeme marmeládou dle chuti, a poléváme čokoládovou polevou

Skořicové hvězdičky
3.4K
janapozarova
★★

Skořicové hvězdičky

Z korpusu vykrájíme hvězdičky, které lepíme marmeládou

Skořicové hvězdičky
10.8K
Kuchař Berda
★★★

Skořicové hvězdičky

plát silný asi 1 cm a vykrajujeme formičkou malé hvězdičky Vykrájené hvězdičky dáme na plech, povrch potřeme rozšlehaným

Sváteční hvězdičky s polevou
1K
Redakce Recepty.eu
★★

Sváteční hvězdičky s polevou

odležet v lednici a poté vyválíme na plát a vykrajujeme hvězdičky 180°C poté slepujeme marmeládou a zdobíme bílkovou polevou

Vánoční hvězdičky s polevou
3.9K
Kuchař Berda

Vánoční hvězdičky s polevou

Vyválíme ho na plát tenký asi 4 mm, vykrájíme hvězdičky Potřeme je citrónovou polevou a po částečném zaschnutí

Pařížské hvězdičky s citronovou polevou
1.3K
nikolka

Pařížské hvězdičky s citronovou polevou

Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a poté vykrájíme hvězdičky Vytvořenou polevou ozdobíme hotové cukroví a poté posypeme

Medové hvězdičky s citronovou polevou
43
Redakce Recepty.eu
★★

Medové hvězdičky s citronovou polevou

Příprava polevy: Vyšleháme bílky s cukrem do pěny Hvězdičky ozdobíme.

Skořicové copy s citronovou polevou
24
kuchtikverca
★★

Skořicové copy s citronovou polevou

Hotové copy ozdobíme polevou. Příprava polevy: Smícháme moučkový cukr s citronovou

Jablečné řezy se skořicovou polevou
6.7K
Kuchař Berda
★★

Jablečné řezy se skořicovou polevou

Upečené jablečné řezy podáváme zakapané skořicovou polevou.

Skořicové hvězdičky bez lepku
406
Redakce Recepty.eu
★★

Skořicové hvězdičky bez lepku

To poté vyválíme a vykrajujeme hvězdičky. Hvězdičky poté sušíme v troubě na plechu vyloženém

SKOŘICOVÉ HVĚZDIČKY S MANDLEMI
257
Redakce Recepty.eu
★★

Skořicové hvězdičky s mandlemi

pomoučeném vále na placku silnou zhruba 4 mm a vykrájíme hvězdičky Hvězdičky pečemev troubě vyhřáté na 150 °C, až poleva