Prémiový obsah
★★★
657 čtenářů
Skořicové hvězdičky bez lepku
1 h
Redakce Recepty.eu
Skořicové hvězdičky bez lepku
- Bílky ušleháme s cukrem a šťávou z citronu. Lžící oddělíme asi jednu třetinu hmoty.
- Do větší části vmícháme mandle a vypracujeme těsto. To poté vyválíme a vykrajujeme hvězdičky.
- Hotové potřeme směsí z bílku, cukru a citronu.
- Hvězdičky poté sušíme v troubě na plechu vyloženém pečícím papírem při 160°C.
- 310 g cukr (moučka)
- 3 ks bílek
- 190 g mandle (mleté)
- šťáva z citronu
- lžička skořice (mletá)
- cukr (na vál)
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Skořicové hvězdičky
plát silný asi 1 cm a vykrajujeme formičkou malé hvězdičky Vykrájené hvězdičky dáme na plech, povrch potřeme rozšlehaným
Skořicové hvězdičky s mandlemi
pomoučeném vále na placku silnou zhruba 4 mm a vykrájíme hvězdičky Hvězdičky pečemev troubě vyhřáté na 150 °C, až poleva
Křehké skořicové hvězdičky
Vykrájené hvězdičky dáme na plech. Ještě horké obalujeme ve skořicovém cukru.
Bezlepkové skořicové hvězdičky
Sněhem pak hvězdičky potřeme. plech, aby hvězdičky zůstaly světlé.
Skořicové hvězdičky s polevou
Tvořítkem vykrajujeme hvězdičky, které skládáme na Na každou hvězdičku naneseme trochu polevy a špejlí
Skořicové hvězdičky II.
Každou hvězdičku potřeme bílkem rozšlehaným se lžící vody a posypeme směsí skořicového a krupicového cukru
Slepované skořicové hvězdičky s pomerančovou marmeládou
Vychlazené těsto rozválíme a vykrajujeme hvězdičky Vykrojené hvězdičky dáváme na plech vyložený pečícím
Bezlepkové skořicové hvězdičky s citronovou polevou
Poté ho rozválíme na pocukrovaném válu a vykrajujeme hvězdičky