Prémiový obsah
★★★
1.3K čtenářů
Sváteční hvězdičky s polevou
40 m
Redakce Recepty.eu
Sváteční hvězdičky s polevou
- Mouku prosejeme do misky s práškem do pečiva a solí. V druhé misce ušleháme měkké máslo s cukrem na vláčnou hmotu.
- Během šlehání přidáme vejce a vanilkový extrakt. Poté přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto. Necháme ho odležet v lednici a poté vyválíme na plát a vykrajujeme hvězdičky.
- Upečeme při 180°C poté slepujeme marmeládou a zdobíme bílkovou polevou. Necháme ztuhnout a skladujeme v suchu a chladu.
- 500 g mouka (hladká)
- lžička prášek do pečiva
- 0,5 lžička sůl
- 220 g máslo
- 200 g cukr
- vejce
- 2 lžička vanilkový extrakt
Dekorace:
- bílek
- 250 g cukr (moučka)
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
Vánoční hvězdičky s polevou
Vyválíme ho na plát tenký asi 4 mm, vykrájíme hvězdičky Potřeme je citrónovou polevou a po částečném zaschnutí
Skořicové hvězdičky s polevou
Tvořítkem vykrajujeme hvězdičky, které skládáme na Na každou hvězdičku naneseme trochu polevy a špejlí
Křehké hvězdičky s citronovou polevou
Hvězdičky potřete připravenou polevou, rozložte na Poleva by měla být stále světlá, ale okraje hvězdiček
Bezlepkové ořechové hvězdičky s polevou
Odebereme dvě polévkové lžíce na přípravu polevy stranou Hvězdičky potřeme.
Medové hvězdičky s citronovou polevou
Příprava polevy: Vyšleháme bílky s cukrem do pěny a Hvězdičky ozdobíme.
Pařížské hvězdičky s citronovou polevou
Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a poté vykrájíme hvězdičky Vytvořenou polevou ozdobíme hotové cukroví a poté posypeme
Linecké hvězdičky s bílkovou polevou a kokosem
Rozválíme a vykrájíme hvězdičky. Hvězdičky z jedné strany namáčíme do polevy, posypeme
Bezlepkové skořicové hvězdičky s citronovou polevou
Poté ho rozválíme na pocukrovaném válu a vykrajujeme hvězdičky bílkovou pěnou a upečeme při 160°C asi 20 minut, až poleva
Sváteční minibochánky
Do misky tepléjo mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a necháme vzejít kvásek. V nádobě robotu
Sváteční závin
Sušené ovoce nakrájíme a zalijeme rumem. Hrušky zbavíme jadřinců, nakrájíme na kousky, zakápneme citronovou
Sváteční lanýže
Na přípravu ganache z hořké čokolády nasekáme čokoládu na kousky, vanilkový lusk podélně rozřízneme a
Sváteční perník
Povrch perníku ozdobíme polevou nebo posypeme cukrem Příprava polevy: Ze vše uvedených surovin vymícháme