Rakouské vepřové maso
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na male plátky. Během marinování maso obracíme.
Jehněčí maso na víně
Pak přidáme na kostky nakrájené maso, opečeme, zalijeme Hotové maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme
Tortila s kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky.
Skopové maso na houbách
Maso rozkrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Pak přidáme maso, podlijeme je, přidáme prolisovaný
Kuřecí maso s tofu
osmahneme nakrájené cibulky, přidáme na kousky pokrájené maso Přisypeme rajče, papriku, sýr tofu, okořeníme uvedeným
Hovězí maso na zázvoru
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme je s tenkými plátky zázvoru, solí, paprikou a prolisovaným česnekem.
Džuveč s vepřovým masem
paprikou, osolíme a podusíme do poloměkka. Papriky očistíme, zbavíme semeníků, nakrájíme na proužky
Knedlíčky z mletého masa
Mleté maso promícháme s vejcem, jemně nakrájenou cibulí Tu zaprášíme mletou paprikou, zalijeme trochou chladného
Dušené jelení maso
Maso odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme
Toasty s uzeným masem
toastového chleba položíme po jednom tenkém plátku uzeného masa
Skopové maso na majoránce
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku a uvaříme světlou jíšku, kterou zředíme procezeným vývarem z masa
Květáková polévka s masem
Květák s drobně pokrájeným masem uvaříme hodně doměkka
Drůbeží maso se zeleninou
Zvlášť uvaříme maso hodně doměkka. uvaření zeleniny vodu nesléváme, přidáme do ní olej a maso
Vepřové maso s hráškem
Vepřové maso nakrájíme na velmi malé kostičky a opečeme Přidáme špetku mleté sladké papriky, podlijeme troškou
Maso dvou barev
Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. naložíme do směsi z vajec, škrobové moučky, zázvoru, papriky
Kořeněné hovězí maso
Hovězí maso rozdělíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme Papiňák otevřeme, vyjmeme maso, upravíme si množství
