Pařížské máslové tyčinky
Vypracujeme si hladké těsto, které si necháme asi půl hodiny odpočinout na studeném místě. Poté rozválíme
Máslové vanilkové rohlíčky
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme ho v lednici odpočinout do druhého dne. Vytvarujeme rohlíčky-pokud
Máslové hřebeny se skořicí
Příprava omládku: suroviny dobře vymícháme do hladkého těstíčka a zakryté necháme asi 45-60 minut kynout
Máslová dortová náplň
Vše smícháme robotem a vyšleháme do hladkého krému, vydrží v lednici až dva týdny v uzavřené nádobě.
Máslová bábovka s oříšky
Máslo vyšleháme s cukry do pěny, přidáme žloutky a postupně vmícháváme směs mouky, kypřícího prášku a
Křehké máslové sušenky
V míse smícháme prosetou mouku a cukr. Vysypeme na vál a doprostřed uděláme důlek, kam vložíme nasekané
Máslová kuřecí prsíčka
Kuřecí prsa na několika místech nařízneme a rukou trochu „naklepeme". Posypeme je Solčankou z obou
Máslové sušenky s ořechy
Na pánvi nejprve nasucho opražíme ořechy a potom je umeleme. Na vál prosejeme mouku, cukr, vanilkový
Trhané maso s červeným zelím a lokšemi
Příprava zelí: Zelí očistěte, odstraňte vnější listy Zelí a koření: Přidejte nakrouhané zelí a drcený kmín
Pečené vepřové maso s kyselím zelím
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku Podáváme k masu s knedlíkem.
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené maso Přidáme okapané zelí, ochutíme solí, pepřem a cukrem
Levné šišky se zelím a uzeným masem
Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí Na sádle osmahneme nadrobno cibuli a masem na kostky
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným masem
Na cibulce zpěněné na sádle podusíme zelí. Poté podáváme společně s kysaným zelím.
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
nakrájenou bílou cibuli, ochutíme sójovou omáčkou a zalijeme koncem vaření přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí
Těstoviny zapečené se zelím, vejci a masem
cibulí, přidáme kmín, sůl, pepř a jemně nakrájené zelí Téměř měkké zelí s masem promícháme s uvařenými flíčky
Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou
Nechte jemně probublávat 2-3 hodiny, dokud maso nezačne Uvařené maso slijte (vývar dejte zatím stranou), oberte
Kachní stehna v medovém závoji a staropražské zelí
Nakrouháme zelí, zahustíme ho jíškou připravenou na cibulce a na anglické slanině a přidáme čínské zelí
Závitky
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Pomažeme hořčicí a křeníkem a na to posypeme pórkem a dáme
Závitky
Závitky uložíme na vymazaný pekáč vedle sebe a dáme do trouby při 180 °C Po 5 minutách přelejeme každý závitek
Masový trojboj na zelí a pivě
Do pekáčku nakrájíme zelí na nudličky, přidáme nakrájené vepřové maso, klobásku, kousek uzeného masa a cibuli