Domácí zelí, bobkový list, nové koření a brambory Zásmažku přidáme k vařícímu se zelí, přidáme masox.
V takovém množství, aby byl bešamel hustý. , špenát, pokrájené zelí.
Kapustu nakrájame na tenké rezance. Zmiešame olej, ocot, cukor, racsu, čierne korenie, cukor a soľ a
Maso vyjmeme, dáme stranou , udržujeme teplé. Nakrájíme košťály čínského zelí na nudličky a přidáme
osolíme je a urovnáme na ně tenké plátky uzeného masa Opět zelí, na něj přijde maso a vše pokryjeme zbylými
Vločky rozmixujeme. Zmiešame všetky prísady na cesto a dobre spracujeme. Cesto vyvaľkáme a vložíme do
Připravíme si zelí, tak, že na oleji osmahneme cibulku Asi 5 minut necháme dusit a přidáme kysané zelí, které
Zelí není nutné podlévat, přidáním soli a cukru, zelí Slaninové flíčky podáváme s dušeným zelím.
Dle potřeby dochutíme solí a podáváme jako přílohu k pečenému masu.
Zelí premyjeme, ak je kyslé a prekrájame. Na masti speníme cibuľu, pridáme mleté mäso, osolíme
opečeme do skoro hněda a přidáme překrájené kysané zelí , trochu cukru, soli, kmínu a dusíme doměkka.
Potom přidám zelí (bez vody), posypu grilovacím kořením , zaliji vodou a nechám dusit.
anglickou slaninu také na malé kostičky, na to nakrájené zelí osolené vodě uvaříme těstoviny a hotové smícháme se zelím
K zelí vrátíme maso a vložíme pekáč do trouby vyhřáté Maso vyjmeme (udržujeme v teple), zelí zaprášíme hladkou
Pak vložíme závitky, ze všech stran opečeme, přidáme přiklopíme a pečeme při 180°C do měkka (nezapomínáme závitky
Na kráječi na jemno nakrájíme zelí, přidáme nakrájený řapík, zalijeme množstvím vody asi 2 cm nad zelí a
rozválíme, potřeme kečupem, poklademe vymačkaným kysaným zelím
Hlávkové zelí nakrájíme na tenké nudličky nebo menší případně podle potřeby doléváme tekutinu, aby se zelí
sladké papriky, dvě lžíce oleje, sůl pepř a slité zelí Zalijeme 0,5 l vody a vaříme.
Zelí a mrkev nakrájíme na jemno, křen nastrouháme V misce vše dobře promícháme, dochutíme solí, pepřem
Zeleninu najemno nakrájíme, mrkev nastrouháme. Přidáme ostatní suroviny. Deko jen vsypeme, není nutné
Nakrájíme zelí na jemno a vložíme je do mísy. Necháme odležet půl hodinky, kdy zelí s řepou pustí
Hlávkové zelí (možno si z hlávky postupně k různému Zalijeme sladkou smetanou (tučnou podle libosti, nejlépe