Salát z červeného zelí a květáku
Nakrájíme nebo nasekáme na tenké nudličky zelí, dáme Hodí se k masu, sýrům, samotný nebo k bezmasému jídlu
Pečená kachna s kysaným zelím
Plech vyplníme zelím a zeleninou nakrájenou na kolečka Stroužky česneku vložíme pod kůži a kachnu položíme na zelí
Sekaná ze zelí a rýžové nudle
Zelí uvaříme a nakrájíme nadrobno, nebo umeleme. rozkájíme na droubounko, nebo je rozetřeme, smícháme se zelímm
Domácí klobásy na kysaném zelí
Do pekáčku dáme kysané zelí, na něj rozložíme klobásy Nepřikryté upečeme v troubě, přitom hlídáme a je-li
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Uzené maso uvaříme, obereme od kosti (když máme krkovici můžeme nakrájet cibulku na kostičky a se zbytkem masa
Marinovaný králík s dýňovým zelím
Porce masa osolíme, vložíme do pekáče a potřeme z Poté maso vložíme přiklopené do vyhřáté trouby na 200
Noky se zelím a uzeným masem
smažíme dozlatova, jakmile má pěknou barvu přidáme maso Hotové noky smícháme s masem a zelím a můžeme podávat
Vepřový vrabec s dušeným zelím
Maso nakrájíme na větší kostičky a opečeme ho na cibulce Mezitím co se maso dusí, si připravíme zelí.
Marinované červené zelí - kapusta
Kapustu rozpolíme, zbavíme vonkajších listov a vyrežeme koštial - hlúb. Pokrájame na prúžky a dáme do
Salát z kysaného zelí a ananasu
Zelí překrájíme a mrkev nastrouháme najemno. Salát je výborný uleželý a vhodný jako přílohový k masu
Krůtí roláda s červeným zelím
Morčacie prsia rozrežeme na veľký plát, naklepeme, potrieme horčicou, okoreníme, osolíme. Na drobno
Smetanové kysané zelí s bramborami
Zelí překrájíme na menší kousky. Uvařené brambory smícháme se zelím a dochutíme solí
Halušky (špecle) se zelím a škvarky
Nemícháme stále, jen občas, aby měla čas zezlátnout samostatný pokrm nebo jako přílohu, například k uzenému masu
Bramborová pánev s čínskym zelím
Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú papriku, premiešame, vložíme na
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Opékáme, až zelí začne zlátnout. Po změknutí masa pekáček odkryjeme a dopečeme do křupava
Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami
Poté maso omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme drceným Maso vyjmeme a zelí promícháme - seškrábneme všechny
Bavorské červené zelí od Lemarti
Zelí rozdělíme na listy, které omyjeme a nakrouháme Ochutíme solí, cukrem a octem.
Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
oleje a cibulce si orestujeme nakrájené hlávkové zelí , posolíme, pokmínujeme, opepříme, zalijeme malinko
